Foodcollection / Getty Images
Кухонное оборудование и посуда на немецкой кухне немного отличаются от американской. Немцы готовят больше еды дома, чем мы, и обычно не едят и не пьют в своих машинах. Немного различная кухонная посуда и овощи найдены в их домах, что дает заметно различающиеся кулинарные и вкусовые ощущения.
Типичная немецкая кухня будет иметь
Открывалка для бутылок пива и штопор. Хорошо, это не просто. Северяне пьют больше пива, южане - больше вина.
Корзина для покупок ( Einkaufskorb ). Это буквальная «корзина», часто сделанная из плетеной ткани с подкладкой из ткани, которую можно использовать для походов по магазинам вместе с собственными тканевыми сумками. В магазине продаются пластиковые и тканевые пакеты, если у вас их нет. Другие корзины, для хранения и подачи хлеба, пивных бутылок, фруктов и т. Д., Также распространены.
Тканевые салфетки и кольца для салфеток часто используют для нескольких приемов пищи, а затем моют. Популярно иметь свое собственное кольцо для салфеток с оригиналом, чтобы отличать его от остальных членов семьи.
Доски для завтрака ( Früstücksbrett ) - это небольшие разделочные доски вместо тарелок для завтрака или закусок. Они очень практичны, потому что они не ломаются, их легко чистить, они не имеют губ и подходят для куска хлеба.
Картофельная мельница и / или ricer для создания пюре и пюре соответственно. Да, ответ на ваш вопрос таков: между ними есть разница, у первого специально есть комки.
Кастрюли и сковородки для различных ежедневных блюд. Мы предлагаем минимум:
- Маленький горшок для приготовления картофеля в мундирах и вареных яйцах. Сковороды, 2 размера, кастрюля, кастрюли с крышками, 2 размера, плита давления, но НЕТ мультиварки.
Инструменты для выпечки
- Форма для кекса или Königskuchen, которая длиннее и уже нашей сковороды. Форма для выпечки, одного или нескольких размеров, для выпечки чизкейка и других тортов. Кастрюля с лазаньей, для запеканок. Кастрюля для листов, для кексов и рождественского печенья.
Таймер для яиц, чашки для яиц и ложки для ежедневного завтрака, приготовленного в мягком виде.
Весы для взвешивания ингредиентов. Ингредиенты взвешиваются с использованием метрической шкалы, 1 грамм - это обычное приращение.
Чтобы продолжить с посудой, которую вы найдете в немецкой кухне:
Электрический чайник для кипячения воды. Мы не знаем, почему американцы по-прежнему настаивают на том, что этот глупый чайник на задней панели печи, когда электрические чайники намного эффективнее. Они даже выключают себя!
Чайник, чайник (маленькая согревающая печь), чайная сетка или шарик, и чай уютный. Даже если вы не пьете чай, у вас будут такие настройки для ваших гостей.
Кофейник или кофейный пресс для завтрака и чая, которые немцы называют «Кафе». Если вы когда-либо видели фильм «Bagdad Café», где Марианна Сегебрехт играет немецкую домохозяйку / туриста, вы поймете, что мы имеем в виду, когда скажем, что немцам нравится их крепкий кофе.
Фужеры и флейты шампанского для случайных праздничных тостов, и абсолютно незаменимы в канун Нового года.
Пивные бокалы, а не кружки, слегка сужаются к дну, чтобы при заливке образовалась хорошая головка пены. У них нет ручки. Вы найдете кружки пива в Южной Германии, и если вы пойдете в пивной сад.
Ножи или нож для сыра и сырная тарелка с крышкой и тарелка с крышкой. Поскольку два приема пищи в день состоят из бутербродов с открытым лицом, во многих домашних хозяйствах важно сохранять сыр и колбасу готовыми к быстрому обслуживанию.
Фруктовые ножи - это маленькие изогнутые ножи, которые можно использовать за столом для приготовления фруктов, которые вы едите на десерт.
Пресс или доска и нож для приготовления домашней лапши.
Большая салатница с салатной ложкой и вилкой серверами. Они используются на регулярной основе, так как заправка часто производится на дне салатника, салат и другие ингредиенты помещаются сверху, а салат смешивается незадолго до подачи на стол. Подумайте только, у всех одинаковая одежда!
Другие предметы
- Чашки и блюдца (не кружки). Круглые суповые ложки и глубокие «суповые» тарелки для супа (не мисок). Хлебница или пакетик для хранения хлеба свежим (он никогда не идет в холодильник). Зубчатый нож для нарезки твердых булочек и хлеба. Электрический слайсер для хлеба и мяса (не электрический нож).
