Ель Едит / Виктория Хейдт
Рыба - это питательная и вкусная еда, которой большинство людей просто не хватает. Если это потому, что вы не знаете, как приготовить рыбу или все возможности ее приготовления, то вы попали в нужное место. Есть несколько основ рыбы, которые вы должны знать в первую очередь, такие как разница между стейком и филе. Затем вы можете подойти к грилю или курильщику и приготовить отличную еду, которая понравится вашей семье.
Конечно, это слишком общее обобщение всех видов рыб вместе. Так как методы приготовления в основном одинаковы, давайте оставим палтуса и сома вместе и позволим вам решить, какой из них вы предпочитаете. Для целей этого раздела, когда мы говорим рыба, мы не имеем в виду моллюсков. В этой статье будут обсуждаться только виды существ, которые плавают, имеют плавники и т. Д.
Жечь
Готовить целую рыбу на гриле, будь то на заднем дворе, на пляже или в горах, - это весело и легко. Держите гриль очень горячим, слегка смажьте лимонным соком рыбу, пока вы готовите на гриле, и снимите его с огня, когда мясо становится слоеным и нежным. Аромат и вкус привезут всех к столу со здоровым аппетитом. Настоящий секрет великой рыбы - это время, так что следите за этим, и у вас не должно быть никаких проблем.
копчение
В этом мире не так много вещей, которые можно положить в рот лучше, чем копченая рыба. Низкий и медленный способ приготовления позволяет рыбе впитывать аромат дыма и усиливает весь процесс. Это также превращает любую рыбу в кусочек рая. Копченая рыба не только делает вкусную еду, но и делает ее отличным ингредиентом. Универсальность копченой рыбы бесконечна, и, поскольку это так просто, вам больше не нужно будет покупать копченую рыбу.
Любой поиск в интернете расскажет вам о универсальности рыбы. Есть тысячи рецептов там.
