Советы по выращиванию 10 видов овощей в контейнерах

Выращивание овощей в контейнерах

Дэвид К. Каваньяро / Getty Images

Многие овощи будут хорошо расти в контейнерах. Возможно, вы не сможете вырастить так много, как в огороде, но контейнерное огородничество может быть весьма продуктивным. Есть несколько особых соображений при выращивании овощных растений в горшках, но они никоим образом не являются сдерживающим фактором.

Хотя любой сорт можно выращивать в контейнере, лучше всего подходят компактные растения. Семенные компании понимают, что у домовладельцев все меньше и меньше места для огородов, и каждый год они выпускают новые сорта овощных растений, пригодных для выращивания на небольших площадях. Будьте в поиске ключевых слов, таких как кустарник, компактный и экономия пространства. Вот несколько советов, включая сорта овощных растений, чтобы вырастить свой овощной контейнер.

Фасоль

Уилфрид Вирт / Getty Images

• Советы по выращиванию: фасоль - отличный выбор для контейнеров. Они растут, а не растут, и продолжают производить бобы в течение нескольких месяцев. Им потребуется некоторая поддержка, чтобы подняться, так как виноградные лозы могут достигать восьми футов в высоту. Подставка может быть как функциональной, так и декоративной. Вы можете даже использовать бобы полюса как стену частной жизни или занавес. Часто собирайте урожай, так что продолжайте собирать бобы. Даже красивые цветы съедобны. Вы можете начинать семена поздней весной и начинать вторую партию в середине лета, чтобы заготовка бобов продолжалась до осени. Бобы не так продуктивны, как бобы, но они начинают производить раньше, и вы можете выращивать растения в течение лета. Любой тип будет нуждаться в регулярной воде, возможно, ежедневно в жаркую погоду. Они уронят свои цветы, если почва останется сухой.

  Минимальный размер контейнера: восемь дюймов в глубину. Любой диаметр хорош, но он определит, сколько растений вы можете включить.

  Расстояние: Буш: от трех до шести дюймов. Полюс: от пяти до шести дюймов.

  Приблизительная урожайность: куст: от 20 до 50. Полюс: более 50.

  Рекомендуемые сорта: Буш: «Соперник» и «Триумф де Фарси». Полюс: «Голубое озеро», «Чудо Кентукки» и «Ленивая домохозяйка».

морковь

Клаус Ведфельт / Getty Images

• Советы по выращиванию: для созревания длинной моркови требуется два месяца или дольше, а уход за контейнером моркови может быть утомительным. Тем не менее, у вас есть два варианта, чтобы сделать это проще. Вы можете посеять несколько морковок с цветами в горшках. Листья папоротника привлекательны, и вы будете тянуть морковь, прежде чем корни цветов завладеют горшком. Другой вариант - выбрать быстрорастущую круглую или детскую морковь, такую ​​как «Бабетт» или «Парижский рынок». Морковь лучше всего растет и слаще при прохладной температуре весной и осенью. Саженцы необходимо прореживать на расстоянии от одного до трех дюймов, как только они достигают примерно одного дюйма в высоту, но в остальном единственное, что вам нужно сделать, это обеспечить регулярный еженедельный полив. Корни будут жесткими и растрескиваются, если их оставить высохнуть. Минимальный размер контейнера: от 8 до 12 дюймов. Расстояние: от двух до трех дюймов. Приблизительный урожай: зависит от диаметра контейнера. Это производит одну морковь за завод. Рекомендуемые сорта: «Бабетт», «Парижский рынок», «Дюймовочка» и «Алый Нант».

  С достаточно глубоким горшком вы можете вырастить морковь любого типа, но более короткие сорта будут созревать быстрее и могут быть высажены последовательно.

огурцы

Ель / Мари Яннотти

• Советы по выращиванию: огурцы, которые растут в виде комков, а не длинных раскидистых лоз, считаются разновидностями кустарников. Они по-прежнему могут распространяться на несколько футов, но они не должны требовать решетки. Они хорошо растут в больших, широких контейнерах или даже висящих корзинах. Бушевые огурцы, как правило, начинают производить раньше, чем большинство сортов винограда.

  Виноградные сорта лучше всего подходят в решетчатых условиях. Горшки могут быть очень тяжелыми. Чтобы предотвратить их опрокидывание, рекомендуется использовать большую емкость для виноградных огурцов.

  Листья всех огурцов могут быть очень подвержены грибковым заболеваниям, поэтому, какой бы тип вы ни выбрали, убедитесь, что растения имеют хорошую циркуляцию воздуха.

  Минимальный размер контейнера: 10 дюймов в глубину. Разновидность куста: один галлон. Виноградная лоза: три галлона. Расстояние: от 12 до 15 дюймов. Приблизительная урожайность: куст: 10 на растение. Виноградная лоза: от 12 до 15 на растение. Рекомендуемые сорта: Буш: «Буш Пикл», «Салат Буш Гибрид» и «Космический мастер». Виноградная лоза: «Хрустальное яблоко», «Лимон» и сорта Кирби.

Баклажан

Адам Стивенс / Getty Images

• Советы по выращиванию: выращивание баклажанов в контейнерах дает несколько преимуществ. Баклажаны требуют теплых температур даже ночью, а посадка в темном контейнере будет концентрировать и удерживать тепло. Вы также можете переместить контейнер туда, где находится солнце, или поместить его на твердую поверхность, излучающую тепло. Еще один большой плюс заключается в том, что выращивание их в контейнерах помогает бороться с некоторыми распространенными вредителями, такими как проволочники.

  Как только растения начнут приносить плоды, они станут тяжелыми. Для предотвращения отвисания ветвей может потребоваться некоторая разбивка. Они также могут опрокинуться, если диаметр контейнера недостаточно велик, чтобы уравновесить их.

  Тонкие сорта, как правило, дают больше фруктов и могут быть собраны в то время как молодые, короткие и нежные. Некоторые из более новых сортов, такие как «Ханцель» и «Маленькие пальчики», готовы собирать урожай в три дюйма, и они растут в гроздьях, чтобы производить больше фруктов.

  Минимальный размер контейнера: от четырех до пяти галлонов, глубиной не менее восьми дюймов. Интервал: одно растение на контейнер. Приблизительная урожайность: тонкие сорта: от 10 до 12. Большие сорта: от четырех до восьми. Рекомендуемые сорта: стройные: «бамбино», «ганзель», «мизинцы» и «пинг тун». Классика: «Черная красавица» и «Роза Бьянка».

Зеленый лук

Кен Лесли / Getty Images

• Советы по выращиванию: Полноразмерный лук не только занимает место, но и требует много времени в земле. Зеленый или пучковый лук можно положить в горшочки с другими овощами или выращивать самостоятельно. В любом случае, вы можете вырезать то, что вам нужно, и оставить растения, чтобы вырастить больше листьев.

  Чтобы вырастить зеленый или пучковый лук до полного размера, вам нужно прореживать растения до двух-трех дюймов друг от друга, но вы можете съесть все растения, которые вы прорежьте. И хотя они не образуют больших луковиц, им все равно нужно много воды. Почва может оставаться постоянно влажной, но не мокрой. Начните выращивать первые растения ранней весной и продолжайте сажать их до лета.

  Минимальный размер контейнера: шесть дюймов глубиной. Расстояние: от двух до трех дюймов. Приблизительная урожайность: Вы можете собрать зеленые листья и оставить целое растение или отрезать его от всего растения. Рекомендуемые сорта: «Белтсвилльский сгусток», «Хрустальный воск» и «Вечнозеленый сгусток».

Салат

Westend61 / Getty Images

• Советы по выращиванию: салат любит контейнеры. Вы можете переместить его на солнце или в тени, по мере необходимости, поднять его от вредителей и животных, и держать его под рукой для резки. Если вы выращиваете безлистные сорта и срезаете только внешние листья, растения будут расти в течение нескольких месяцев. Однако рано или поздно они будут утомляться, поэтому сажайте семена каждые три-четыре недели для получения последовательности урожая. Листья лучше всего справляются в прохладную погоду, но контейнеры можно перемещать в тенистое место и выращивать все лето или перемещать в защищенное место и вырос в позднюю осень и зиму. Вода необходима, чтобы салат был счастливым. Недостаток воды приведет к тому, что растения салата вырвутся. Минимальный размер контейнера: шесть дюймов глубиной и любой ширины или диаметра. Интервал: Листья салата могут быть посеяны близко и прорежены - и съедены - как вам нравится. Если вы хотите, чтобы ваши растения образовывали головки, то между растениями отрежьте до восьми дюймов. Приблизительная урожайность: 20 с лишним листьев или одна голова. Рекомендуемые сорта: «Buttercrunch», «красный или зеленый» салатник, и любой сорт bibb.

Peppers

Ель / Мари Яннотти

• Советы по выращиванию: Перец - это тропическое многолетнее растение, и если вы привезете свои растения в горшках на зиму в закрытом помещении, они будут продолжать собирать плоды. Конечно, вы можете просто наслаждаться ими на открытом воздухе в летние месяцы. И сладкий, и острый перец являются хорошими кандидатами для контейнеров. Острый перец имеет тенденцию быть меньше и более плодовитым, но оба типа получат дополнительное тепло, которое может обеспечить контейнер, и оба сделают хорошие декоративные растения, если вы решите держать их во внутреннем дворике. Крупные перцы потребуют разложения. Минимальный размер контейнера: восемь дюймов глубиной, два-четыре галлона на растение. Интервал: одно растение на горшок. Приблизительная урожайность: очень сильно зависит от сорта. Оставление перцев на растении до тех пор, пока они не достигнут зрелого цвета, также приведет к более низкой урожайности, чем если бы вы собрали их в зеленом цвете. Рекомендуемые сорта: сладкий перец: «кубанель», «цыган», «джимми нарделло», «маркони» и «сладкий банан». Острый перец: «Кайенна», «Фаталли», «Горячая вишня», «Халапеньо» и «Робустини».

редис

Мааригард / Getty Images

• Советы по выращиванию: редька лучше всего растет, когда она быстро растет, и выращивание в контейнерах обеспечит им прохладные, влажные условия. Вы можете даже сажать редьку и морковь вместе, как это часто делают в саду. Редис быстро растет и разрыхляет почву, поэтому у моркови есть место для расширения при извлечении редьки. Это хороший способ познакомить детей с садоводством - редиска готова еще до того, как их интерес рассеется, а маленькая сладкая морковь - самое лучшее лакомство. Бродяги предпочитают прохладную погоду и влажную почву. Переместите ваши контейнеры в затененное место и держите их в хорошем состоянии, если вы хотите продолжать выращивать редьку в течение всего лета. Минимальный размер контейнера: от четырех до шести дюймов в глубину. Расстояние: от одного до трех дюймов, в зависимости от зрелого размера сорта редьки. Приблизительная урожайность: одна редька на растение. Рекомендуемые сорта: «Вишневая красавица», «Рынок Цинциннати», «Алый глобус» и «Белая сосулька».

Летний сквош

AIC / Joana Leitao / Getty Images

• Советы по выращиванию: Как и в случае с огурцами, растения для сквоша могут быть сортами кустарников или длинными лозами. Вы можете вырастить любой в контейнере, но варианты кустарника делают лучший выбор, оставаясь намного более компактными. Есть много вариантов кабачков и кабачков.

  Одна из проблем выращивания тыквы в контейнерах заключается в том, что для опыления вам нужны мужские и женские цветы, а одно растение ограничивает количество цветов в любой момент времени. Но вы все равно получите приличный доход. Обязательно собирайте урожай, пока тыква маленькая, и они будут продолжать производить.

  Минимальный размер контейнера: 10 дюймов в глубину. Чем больше, тем лучше.

  Интервал: одно растение на контейнер.

  Приблизительная урожайность: значительно варьируется в зависимости от разнообразия, но в пиковое время может быть четыре или более тыквы в неделю. Рекомендуемые сорта: «Золотая лихорадка», «Питер Пэн», «Ронд де Ницца» и «Сандэнс».

помидоры

кротография / Getty Images

• Советы по выращиванию: Выращивание полноразмерного томата в контейнере потребует большого горшка, сильного кола или клетки и большого количества воды - но это можно сделать. Если у вас есть любимый сорт помидоров, попробуйте его. Только не экономьте на контейнере. Переполнение будет уменьшать урожай и может вызвать стресс у растения, что приведет к проблемам с болезнями. Контейнер размером с бочку для виски хорошо подойдет для томатов из бифштекса. Вы могли даже привить это с салатом, базиликом или несколькими цветами.

  Минимальный размер контейнера: 12 дюймов для помидоров черри, 18 дюймов для полноразмерных растений.

  Интервал: один горшок на растение.

  Приблизительная урожайность: сильно зависит от разнообразия.

  Рекомендуемые сорта: Патио Вишня: «Мелкая сошка», «Крошечный Тим» и «Тамблинг Том».