Шоколадно-банановая чаша для завтрака с киноа, фото Jbowers / Flickr
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 2 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 219 | Калории |
| 2g | Жир |
| 47g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 2 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 219 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 3% |
| Насыщенный жир 1 г | 3% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 150 мг | 7% |
| Всего углеводов 47 г | 17% |
| Клетчатка 5г | 16% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 101 мг | 8% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Мне нравится есть шоколад на завтрак, и я люблю есть квиноа на завтрак, так что этот рецепт шоколадно-банановой квиноа идеально подходит для меня. В нем много полезного и нежирного белка из квиноа, поэтому он идеально подходит для вегетарианцев и веганов. Детям понравится шоколад и кленовый сироп, а родителям - здоровое сочетание белка, клетчатки и фруктов.
Этот рецепт вегетарианский, веганский, с высоким содержанием белка, рафинированный без сахара и без глютена. Если вы хотите полностью исключить сахар, замените кленовый сироп на столовую ложку или две из ваших любимых ореховых масел. Yum!
Смотрите также: Больше идей для завтрака с высоким содержанием белка для вегетарианцев и веганов
Ингредиенты
- 1/2 стакана лебеды
- 1 стакан воды
- 2/3 стакана шоколадного соевого молока
- 1 столовая ложка какао-порошка
- 1 столовая ложка кленового сиропа (или другого подсластителя: попробуйте нектар агавы или сироп из коричневого риса)
- 1 банан, нарезанный или пюре
- Даш морской или кошерной соли
Шаги, чтобы сделать это
- Этот рецепт также был бы восхитителен с некоторыми измельченными орехами, ягодами или даже небольшим количеством арахисового масла или другого орехового масла. Для дополнительного вкуса добавьте легкий коктейль из корицы или капли или двух ванильного экстракта. Обратите внимание, что хотя этот рецепт не содержит рафинированного сахара, большинство соевого молока содержат сахар. Если вы хотите сократить потребление сахара, ищите несладкое соевое молоко. Вы можете использовать обычное (не шоколадное) соевое молоко в этом рецепте, если хотите, и просто добавить дополнительную чайную ложку или около того какао-порошка, чтобы восполнить разницу. Наслаждайтесь!
- Низкий уровень насыщенных жировНе холестеринаОчень низкий уровень натрияВысокий уровень марганцаВысокий уровень магнияОчень высокий уровень витамина В6
- Лебеда
- завтрак
- американский
Сначала нагрейте квиноа и воду на плите около пяти минут.
Через пять минут добавьте шоколадное соевое молоко, помешивая, чтобы объединить, уменьшите огонь до среднего и нагревайте еще 5-7 минут, пока жидкость в основном не впитается, и квиноа не станет мягкой и полностью приготовленной. Возможно, вам придется добавить немного больше жидкости по мере необходимости.
Как только лебеда полностью приготовлена, снимите кастрюлю с огня и добавьте какао-порошок, кленовый сироп и кусочки банана. Добавьте немного соли, если хотите, просто чтобы подчеркнуть все вкусы.
Наслаждайтесь!
Примечания к рецепту:
Пищевая ценность, на порцию:
Калории: 278
Всего жиров: 4, 0 г, 6%
Насыщенные жиры: 0, 7 г, 4%
Холестерин: 0 мг, 0%
Натрий: 41 мг 2%
Всего углеводов 55, 0 г, 18%
Пищевые волокна: 5, 8 г, 23%
Сахара: 19, 5 г,
Белок: 8, 5 г
Витамин А 3% • Витамин С 14% Кальций 13% • Железо 21%
CalorieCount говорит, что этот рецепт:
Теги рецепта:
