Ель / Катарина Зунич
- Итого: 39 минут
- Приготовление: 27 минут
- Повар: 12 минут
- Выход: около 36 (36 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 137 | Калории |
| 8g | Жир |
| 15g | Углеводы |
| 2g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: около 36 (36 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 137 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8 г | 10% |
| Насыщенный жир 5 г | 23% |
| Холестерин 39 мг | 13% |
| Натрий 107 мг | 5% |
| Всего углеводов 15 г | 5% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 2 г | |
| Кальций 23 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Сделанное из мини шоколадной стружки и несладкого какао-порошка, это печенье предназначено для любителей шоколада.
Ингредиенты
- 2 1/4 чашки универсальной муки
- 2/3 стакана обработанного голландским какао-порошка
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чашка несоленого масла (размягченного)
- 2/3 стакана сахара
- 2/3 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 2 больших яйца (при комнатной температуре)
- 1 чашка шоколадной стружки (мини темный или полусладкий)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель / Катарина Зунич
Разогрейте духовку до 350 F.
Взбейте муку, какао-порошок, пищевую соду и соль в средней миске.
Ель / Катарина Зунич
Смажьте сливочное масло в большой миске с помощью электрического миксера на средней скорости до легкого и пышного состояния.
Ель / Катарина Зунич
Добавьте гранулированный и коричневый сахар и ваниль, взбивая, пока смесь не станет гладкой и кремовой.
Ель / Катарина Зунич
Добавьте яйца в смесь масла, взбивая, пока не смешано.
Ель / Катарина Зунич
Постепенно добавьте смесь муки, взбивая, пока хорошо не смешано.
Ель / Катарина Зунич
Затем добавьте мини-чипсы.
Ель / Катарина Зунич
Используя 1/2-дюймовый совок печенья, опустите тесто на противни.
Ель / Катарина Зунич
Выпекайте до тех пор, пока он слегка не загустеет, от 9 до 11 минут (печенье будет слегка недогретым в центре, но затвердеет после охлаждения).
Ель / Катарина Зунич
Поставьте противень на решетку и дайте печеню приготовить 1-2 минуты, а затем перенесите их на подставки для полного охлаждения.
Ель / Катарина Зунич
подсказки
- Хранить в герметичном контейнере. Совки печенья с готовностью доступны в кухонных магазинах во множестве размеров. Совок размером 1 1/2 дюйма подходит для большинства рецептов печенья. Этот гаджет позволяет быстро бросить тесто на противень и имеет дополнительное преимущество - он создает однородные печенья.
Теги рецепта:
- шоколад
- шоколадное печенье
- Десерт
- американский
