Soulders Studios / Getty Images
- Итого: 40 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 379 | Калории |
| 14g | Жир |
| 28g | Углеводы |
| 44g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 379 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 4 г | 21% |
| Холестерин 164 мг | 55% |
| Натрий 191 мг | 8% |
| Всего углеводов 28 г | 10% |
| Клетчатка 16 г | 59% |
| Белок 44 г | |
| Кальций 78 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Простая корочка полумесяца и ароматная начинка из говяжьего фарша делают это идеальным основным блюдом для приготовления насыщенного дня.
Ингредиенты
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 средний лук, расколотый
- 1 (8 унций) томатный соус
- 1 (4 унции) консервированные грибы (высушенные)
- 1/4 стакана нарезанной свежей петрушки (или 1 1/2 столовой ложки сушеных хлопьев петрушки)
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано (крошится)
- 1/8 чайной ложки перца
- 2 (8 унций) упаковки рулонов полумесяца
- 3 больших яйца (разделены)
- 6 ломтиков американского сыра
- 1 столовая ложка воды
- Дополнительно: нарезанные помидоры
Шаги, чтобы сделать это
В большой, тяжелой сковороде на среднем огне варите говяжий фарш и лук, пока говядина не подрумянится. Слить лишний жир; добавьте томатный соус, сушеные грибы, петрушку, соль, орегано и перец.
Разогрейте духовку до 350 F.
Разверните одну пачку серповидных рулонов; разделить на треугольники. Поместите в слегка смазанную маслом 9-дюймовую форму для пирога, нажимая, чтобы запечатать отверстия и сформируйте раковину пирога.
Отделить одно из яиц; отложите яичный желток в сторону. Взбейте вместе 2 яйца и 1 яичный белок; Вылейте половину взбитого яйца на скорлупу пирога. Выложите мясную смесь в форму для пирога, а затем выложите ломтики сыра сверху. Вылейте оставшуюся взбитую смесь яйца по сыру.
Смешайте яичный желток с 1 столовой ложкой воды. Нанесите немного на края теста.
Разверните вторую упаковку серповидных рулонов. Нажмите вместе, чтобы сформировать прямоугольник около 12 х 6 дюймов. Сожмите перфорацию вместе, чтобы запечатать. Раскатать до 12-дюймового квадрата; место над заполнением. Отделка и печать; обжимные края. Вырезать несколько небольших разрезов в верхней части корки, чтобы вентилировать, затем смазать оставшейся смесью яичного желтка.
Слегка накройте края теста полоской фольги, чтобы не допустить ее появления.
Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.
Слегка накройте фольгой и запекайте еще 20 минут.
Украсить нарезанными помидорами по желанию
Теги рецепта:
- Американский сыр
- основное блюдо
- американский
- обратно в школу
