Ель
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: от 3 до 4 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 239 | Калории |
| 13g | Жир |
| 10г | Углеводы |
| 19g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 3 до 4 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 239 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 3 г | 14% |
| Холестерин 129 мг | 43% |
| Натрий 411 мг | 18% |
| Всего углеводов 10 г | 4% |
| Клетчатка 2 г | 7% |
| Белок 19 г | |
| Кальций 65 мг | 5% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Южане знают, как приготовить лучшие сэндвичи с салатом из тунца! Нарезанное вкрутую яйцо и нарезанный маринованный укроп или приправа с укропом - типичные дополнения к салату из тунца в южном стиле. Или, для более сладкого аромата, используйте нарезанный хлеб с соленьями или сладкий вкус в начинке. Чтобы еще больше растянуть тунца, добавьте яйцо вкрутую.
Этот рецепт салата из тунца требует консервированного или упакованного белого тунца, но вы можете использовать свежий вареный тунец из альбакора (см. Ниже). Тунец белого или альбакора мягкий по вкусу. Если вы предпочитаете более сильный аромат тунца, вы можете выбрать легкий консервированный тунец, который может включать скипджек, тонгол или желтоперый. Вы можете даже использовать тунец в масле, если вы предпочитаете этот аромат.
Подавайте эти бутерброды с картофельными чипсами или картофелем фри для сытного обеда или сэндвич-ужина. Или подайте им чашку томатного супа. Если вы предпочитаете низкоуглеводный вариант, подайте салат из тунца на листьях салата с нарезанными помидорами или дольками авокадо.
Ингредиенты
- Для салата из тунца:
- 1 (7 унций) тунец (желательно белый тунец в воде)
- От 1 до 2 ребер сельдерея
- 1 большое яйцо (вкрутую)
- 3 столовые ложки майонеза (или больше, по необходимости)
- 1 столовая ложка маринованного укропа (мелко нарезанный, или приправа с укропом или 1-2 чайные ложки нарезанного укропа)
- Солить по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Необязательно: 1-2 столовые ложки лука (мелко нарезанного)
- Собрать сэндвич:
- От 6 до 8 ломтиков хлеба (или от 3 до 4 бутербродов или булочек, разделенных)
- Дополнительно: листья салата
- Дополнительно: нарезанный помидор
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Слейте тунца.
Ель
Переложите тунец в среднюю миску и расколите его вилкой.
Ель
Мелко нарезать сельдерей и сваренное вкрутую яйцо и добавить их в тунец вместе с майонезом и мелко нарезанным маринованным укропом. При желании добавьте 1 или 2 столовые ложки мелко нарезанного лука, рубленой петрушки или дижонской горчицы.
Ель
Попробуйте и добавьте соль и перец, если необходимо, и больше майонеза, если хотите.
Ель
Тост или гриль хлеб или булочки, если это необходимо.
Ель
Выровняйте хлеб или булочки с листьями салата и выложите салат из тунца на салат. При желании добавить ломтик или два тонко нарезанных помидора.
Ель
Подавать сэндвичи с тунцом с нарезанными солеными огурцами и картофельными чипсами или картофелем фри.
подсказки
- Если вы хотите использовать свежий ход альбакора, вы можете использовать его вместо консервированного тунца. Положите 2 - 3 (4 унции) стейки тунца альбакора в сотейник с кипящей соленой водой. Готовьте, пока не приготовится тунец, от 3 до 5 минут. Хорошо истощите и осыпьте рыбу. Продолжите с рецептом. Чтобы сделать яйца вкрутую, поместите одно или два больших яйца в маленькую кастрюлю и залейте водой на глубину приблизительно 1 дюйм выше яйца. Доведите воду до кипения на среднем огне. Накройте сковороду и снимите ее с огня. Дайте постоять без снятия крышки около 15 минут. Залейте яйцо холодной водой. Когда яйцо остынет, очистите и нарежьте его, а затем добавьте нарезанное яйцо в салат из тунца.
Варианты рецептов
- Вы можете заменить 1-2 чайные ложки мелко нарезанного укропа маринованным укропом в салате из тунца. Для придания дополнительного цвета и аромата добавьте несколько свежих нарезанных зубков чеснока или петрушку в салат из тунца. Добавьте в начинку 1 чайную ложку или более желтого горчица, креольская горчица или острая горчица вместе с майонезом. В качестве альтернативы хлебу, подайте в большом помидоре, нарезанном в форме веера, чтобы держать салат. Для таяния тунца сложите салат из тунца на хлеб и залейте сыром и ломтик помидора. Обжарить открытое лицо, обжарить на сковороде или использовать пресс для панини, чтобы нагреть бутерброд.
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- американский
- обратно в школу
