Хироши Хигучи / Getty Images
- Итого: 4 часа 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 4 часа
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| +846 | Калории |
| 45g | Жир |
| 24g | Углеводы |
| 85g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | +846 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 45 г | 57% |
| Насыщенный жир 14 г | 69% |
| Холестерин 263 мг | 88% |
| Натрий 580 мг | 25% |
| Всего углеводов 24 г | 9% |
| Клетчатка 7 г | 24% |
| Белок 85г | |
| Кальций 185 мг | 14% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот медленный рецепт курицы с чесноком готовится с луком и морковью. Кусочки капусты готовятся отдельно и подаются с курицей. Это простая комбинация ингредиентов и удобство приготовления в мультиварке. Не стесняйтесь добавлять нарезанный сельдерей или лук-порей к курице в мультиварке или добавить картофель в кастрюлю, чтобы готовить вместе с капустой.
Используйте в этом рецепте целые куриные ножки или куриные четвертины, бедра или другие кусочки курицы.
Подавать это блюдо с отварным картофелем.
Ингредиенты
- Куриные части весом 4 фунта (разделенные на кусочки курицы, целые ноги, бедра и т. Д.)
- Кошерная соль (по вкусу)
- Черный перец (по вкусу)
- 1 чашка детской моркови
- 1 средняя луковица (нарезанная)
- От 5 до 6 зубчиков чеснока (нарезанные)
- 2 стакана куриного бульона (с низким содержанием натрия или без соли)
- 1 большой лавровый лист
- 1 средняя капуста
- 2 столовые ложки масла
- Чесночный порошок (по вкусу)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Приправить курицу кошерной солью и свежемолотым черным перцем и поставить в мультиварку. Добавьте морковь, лук и зубчики чеснока. Добавьте около 2 чашек куриного бульона и лавровый лист; накрыть крышкой и готовить на высоком уровне от 3 до 4 часов. Курица должна быть очень нежной.
Примерно за 30-45 минут до того, как курица будет готова, нарежьте капусту на дольки. Положите капусту в большой горшок с 1 стаканом воды. Добавьте 2 столовые ложки масла и обильно посыпьте чесночным порошком, солью и перцем. Накройте сковороду и готовьте на среднем огне 20-30 минут или пока капуста не станет мягкой, затем процедите.
Когда курица и капуста будут приготовлены, положите капусту в миску и сверху курицу и немного куриного бульона.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- курица мультиварки
- Морковь
- курица и капуста
- основное блюдо
