Джеймс Бэйгри / Getty Images
- Итого: 20 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 15 минут
- Выход: 16 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 69 | Калории |
| 4g | Жир |
| 5g | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 16 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 69 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 5% |
| Насыщенный жир 1 г | 4% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 146 мг | 6% |
| Всего углеводов 5 г | 2% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 24 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот простой рецепт куриного вонтона уменьшает количество жиров и калорий путем выпечки вместо жарки во фритюре заполненных wontons. Он также использует обезжиренное арахисовое масло и заменитель сахара. Если вы устраиваете вечеринку, ваши гости, которые следят за их талией, могут насладиться закуской Wonton.
Эти wontons являются ароматными сами по себе. Вы также можете подавать их с соусом для окунания, таким как соевый соус, сладкий соус чили, кетчуп, коктейльный соус или острая китайская горчица.
Смотреть сейчас: Здоровая запеченная курица Вонтон Рецепт
Ингредиенты
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 столовых ложки лука-шалота (мелко нарезанного)
- 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный)
- 2 зеленых лука
- 8 унций молотого куриного мяса
- 3 столовые ложки обезжиренного арахисового масла
- 3 столовые ложки моркови (измельченные)
- 1 чайная ложка зеленой пасты карри
- 2 столовых ложки соевого соуса
- 1 1/2 чайной ложки заменителя сахара (например, ZSweet)
- 2 чайных ложки сока лайма
- 32 Wonton фантики
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F. Распылите два противня размером 9 на 13 дюймов антипригарным разбрызгивателем (например, Pam).
Нагрейте вок на среднем огне. Добавьте 2 столовые ложки масла, сбрызгивая его по бокам вок. Когда масло острое, добавьте лук-шалот, чеснок и зеленый лук. Немного перемешайте, затем добавьте куриное мясо и жарьте на сильном огне до тех пор, пока курица не изменит цвет и почти не будет прожарена.
Добавьте оставшиеся ингредиенты (арахисовое масло, измельченную морковь, зеленую пасту карри, соевый соус, заменитель сахара и сок лайма). Снимите вок с горелки и дайте смеси остыть.
Заполните и сложите wontons: во-первых, выложите обертки wonton с небольшой миской, наполненной водой. Выложите одну обертку wonton и поместите примерно 1 столовую ложку куриной смеси в середину. Опустите палец в воду и проведите его по краям обертки Wonton, чтобы смочить его. Возьмите другую обертку wonton и поместите ее сверху таким образом, чтобы она имела форму звезды (т. Е. Верхняя обертка выглядит как ромб, а не квадрат). Сложите звездные точки снизу вонтон поверх. Сложите звездные точки сверху вонтона под дном. Теперь у вас должно быть мало пакетов.
Продолжите с остальной смесью и wontons.
Чтобы приготовить вонтон, выложите их на противни и слегка опрыскайте кулинарным спреем. Выпекать в течение 12-15 минут до золотистого цвета, поворачивая на полпути к кулинарии.
подсказки
- Подавайте горячие вонтоны с соусом для окунания в качестве закуски или части блюда с димсамом. Вы можете приготовить вонтоны заранее и заморозить их. Поместите их на противень в один слой в морозильной камере до замерзания, а затем перенесите в морозильную сумку или контейнер для хранения. Дайте оттаять перед выпечкой или жаркой во фритюре. Обратите внимание, что жарка во фритюре добавит больше калорий из-за масла.
Теги рецепта:
- Морковь
- закуска
- азиатка
- партия
