Жареный сыр Social
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 4 хрустящих обертывания (4 порции)
Есть причина, по которой Crunch Wrap Supreme от Taco Bell является одним из самых любимых блюд быстрого питания в Америке. Это сырный, пряный, пикантный, хрустящий и прохладный, и он настолько большой, что только одно из этих портативных мексиканских творений наполнит вас часами.
Но так как фаст-фуд может иногда вызывать у вас чувство бла, этот быстрый и простой рецепт позволяет вам контролировать ингредиенты и не оставляет никаких загадок в том, что вы действительно едите.
Что касается сырного соуса начо, который поставляется в версии Taco Bell, то этот рецепт призывает к американскому сыру и Шрираче, которые при расплавлении объединяются в острый, бархатистый сырный соус без каких-либо хлопот с его приготовлением.
Этот рецепт также отлично подходит для вегетарианцев, потому что они могут поменять говядину на черную фасоль или плоды фрукта. А если вы не едите говядину, поменяйте ее на мясную индейку и курицу для более здорового вкуса этого классического фаст-фуда.
Ингредиенты
- 1 фунт говяжий фарш
- 1 пакетик тако приправы
- Вода (по мере необходимости)
- 4 муки тортилья (очень большой)
- 10 ломтиков американского сыра
- 1 1/2 столовой ложки Шрирача
- 4 тостада
- 1 большой помидор (мелко нарезанный кубиками)
- Салат айсберг 3/4 стакана (измельченный)
- 6 столовых ложек сметаны
- От 4 до 6 столовых ложек масла
Шаги, чтобы сделать это
Начните с добавления говяжьего фарша в кастрюлю среднего размера и включите огонь на средний уровень. Пока говядина готовится, ломайте ее до консистенции, похожей на крошку, пока она не подрумянится и не будет прожарена.
Слейте лишнюю смазку и добавьте приправу тако и воду в соответствии с упаковкой. Готовьте до полного впитывания и снимайте с огня.
Возьмите 1 большую лепешку муки и положите в нее 2 1/2 ломтика американского сыра.
Добавьте капельку Шрирачи, а затем добавьте 1/4 говядины тако.
Добавьте одну из тостад сверху и намажьте ее 2 столовыми ложками сметаны.
Затем добавьте 1/4 нарезанных помидоров и 1/4 стакана салата.
Осторожно потяните одну сторону муки тортильи вверх и до середины. Держите это там и продолжайте делать это полностью вокруг раковины тортильи, пока это все не закрыто.
Разогрейте большую сковороду до среднего и сбрызните немного растительного масла. Аккуратно положите сложенную обертку для хрусталя стороной шва вниз и готовьте, пока внешняя сторона не станет золотисто-коричневой, а швы не будут сжаты.
Поднимите хрустящую пленку, сбрызните немного масла, аккуратно переверните ее и повторяйте, пока оставшаяся сторона не станет золотисто-коричневой.
Снять с огня и отложить в сторону. Продолжите эту процедуру с оставшимися раковинами тортильи.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- сандвич
- обед
- мексиканец
- партия
