Диана Рэттрей
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 715 | Калории |
| 37g | Жир |
| 37g | Углеводы |
| 56g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 715 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 37г | 47% |
| Насыщенный жир 17 г | 86% |
| Холестерин 381 мг | 127% |
| Натрий 581 мг | 25% |
| Всего углеводов 37 г | 14% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 56г | |
| Кальций 491 мг | 38% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт запеканки с гамбургером с картофельным пюре легко приготовить и испечь, и он отлично подойдет для семейного обеда. Это домашняя смесь говяжьего фарша с картофельным пюре и тертым сыром. Это простая еда из одного блюда, которую вы будете готовить снова и снова.
Приправленный слой гамбургера похож на смесь мясного рулета. Я добавил около 3/4 стакана кукурузного крема в запеканку перед добавлением картофельного пюре.
Если ваша семья не может получить достаточно картофельного пюре, используйте около 4 чашек. Подавать с брокколи на пару, кукурузой в кремовом стиле или любимыми блюдами вашей семьи.
Ингредиенты
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1/2 стакана молока
- 1 фунт говяжьего фарша (не менее 85% постного)
- 1 чайная ложка соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 2 столовые ложки лука (фарш)
- 1 большое яйцо
- 3 чашки приготовленного пюре (или больше)
- 3/4 стакана острого сыра чеддер (тертого)
- Дополнительно: паприка
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F.
В маленькой миске замочите панировочные сухари в молоке.
В большой миске смешайте говяжий фарш со смесью крошки хлеба, а также с солью, перцем, луком и взбитым яйцом.
Погладить мясную смесь в 9-дюймовую тарелку. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут. Выньте говяжий фарш из духовки и осторожно слейте лишний жир.
Положите мясо на картофельное пюре; посыпать сыром. При желании слегка посыпать паприкой.
Верните в духовку на 15 минут дольше или пока сыр не расплавится и картофель не разогреется.
подсказки
- Если у вас нет оставшегося пюре и у вас нет времени на приготовление свежего, используйте готовое пюре. Разогрейте их в микроволновой печи и разложите на запеканке. Чтобы добавить больше цвета в сырную начинку, поместите запеканку под жаровню на минуту или две. Или включите духовку до 425 F примерно за 5 минут до того, как запеканка будет готова.
Варианты рецептов
- Перед тем, как положить в топленый говяжий фарш картофельное пюре, положите на него около 1 чашки вареных кукурузных зерен или от 1/2 чашки до 1 чашки сливочной кукурузы. Для начинки используйте комбинацию сыра чеддер и моцарелла. Для версии с больше овощей, попробуйте сытный гамбургер и картофельную запеканку.
Теги рецепта:
- чеддер
- основное блюдо
- южный
- обратно в школу
