Роб Мельничук / Getty Images
Проведение шикарной вечерней коктейльной вечеринки с истинно французским колоритом не должно быть стрессовым событием. Сбросьте красочного бегуна по всей длине стола, разложите стаканы и тарелки и соберите выбор идеальной для вечеринки еды.
Питьевая станция
Не нужно, чтобы официанты в рубашке бродили по комнате с бутылками пузырьков. Заставьте свой напиток заправить себя всеми необходимыми аксессуарами для коктейлей и распечатанными карточками рецептов для любых специальных смесей, которые вы хотите подать.
Создайте стол с бутылками одного или двух сортов вина, а также ингредиенты для «тематического коктейля» для вашей вечеринки. Для классного Старого Парижского стиля, попробуйте подавать черных нынешних помперов. Если вы стремитесь к более спокойной французской встрече, подайте классические Pernod и Water.
Приготовьте графин с горячей водой для чая, кофе и воды в качестве альтернативы для тех, кто воздерживается от алкоголя. Если вечеринка, которую вы принимаете, является экстравагантной, добавьте горячее молоко в термальный графин и небольшой кувшин сливок, чтобы гости могли приготовить свои собственные Café Au Laits и Café Cremes, чтобы закрыть вечер.
Стол еды
Загрузите свой стол для еды с легкими предварительными выборами, которые демонстрируют подлинный французский талант. Не чувствуйте себя обязанным накормить своих гостей огромным ужином "шведский стол"; коктейльные вечеринки процветают, когда хозяин предлагает небольшое разнообразие тщательно отобранных простых предметов. Подавайте только один или два тщательно продуманных пункта меню, особенно если вы новичок в сфере развлечений. Для наиболее эффективного управления транспортным потоком отделите зону обслуживания от станции питья.
- Клубника в шоколаде или свежие ягоды Zesty Tapenade Dip Сырное и фруктовое ассорти с импортными сырами, виноградом, яблоками и грушами
