Сэм Стоуэлл / Getty Images
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: 10 блинчиков (10 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 88 | Калории |
| 5g | Жир |
| 9g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 10 блинчиков (10 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 88 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 2 г | 11% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 170 мг | 7% |
| Всего углеводов 9 г | 3% |
| Клетчатка 1 г | 3% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 77 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот основной рецепт крепа на вкус так же, как блины, которые я наслаждался в Канаде. Часто говорят: «Они на вкус как те, которые делала моя бабушка». Они восхитительны, когда заправлены немного подслащенных взбитых сливок, сложены, а затем сбрызнуты кленовым сиропом.
Ингредиенты
- 2 стакана молока
- 1 стакан универсальной муки
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
Шаги, чтобы сделать это
- крепы
- Креп
- Десерт
- французкий язык
Энергично взбейте все ингредиенты, пока тесто для блинчика не станет полностью гладким.
Дайте ему постоять в холодильнике не менее 20 минут, прежде чем готовить блины.
Растопите немного масла в креповой кастрюле или большой сковороде на медленном огне.
Добавьте три столовых ложки жидкого теста к кастрюле и вращайте, пока основание кастрюли не покрыто жидким тестом.
Готовьте креп в течение одной минуты или пока он не станет слегка влажным сверху и золотистым снизу.
Ослабьте края крепа, вставьте под него шпатель, а затем аккуратно переверните его вверх дном в кастрюлю.
Готовьте в течение одной минуты и перенесите приготовленный креп на тарелку, чтобы согреться.
Теги рецепта:
