Ларри Уошберн / Getty Images
- Итого: 32 минуты
- Приготовление: 12 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 3 дюжины печенья (12 порций)
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
140 | Калории |
8g | Жир |
17g | Углеводы |
2g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Количество порций: 3 дюжины печенья (12 порций). | |
Количество на порцию | |
Калории | 140 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 8 г | 10% |
Насыщенный жир 6 г | 31% |
Холестерин 0 мг | 0% |
Натрий 131 мг | 6% |
Всего углеводов 17 г | 6% |
Клетчатка 2 г | 9% |
Белок 2 г | |
Кальций 19 мг | 1% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти кокосовые миндальные печенья представляют собой вкусную комбинацию яичного белка, кокоса и ванили. Печенье легко готовить и выпекать.
Ингредиенты
- 2 яичных белка
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 3 чашки кокоса (хлопья)
- 1/4 стакана муки (универсальная)
Шаги, чтобы сделать это
Смазать и сдобрить противни муки и разогреть духовку до 300 F (150 C / газ 2).
В небольшой миске с ручным миксером взбейте яичные белки и соль на высокой скорости до образования мягких пиков.
Посыпать сахаром по 2 столовые ложки за раз, хорошо взбивая после каждого добавления, пока сахар полностью не растворится.
Это займет несколько минут после каждого добавления сахара. (Белые должны быть в глянцевых пиках к тому времени, когда вы закончите.) Удар в ванили. С помощью резинового шпателя сложите кокос и муку.
Бросьте кокос чайными ложками на расстоянии около дюйма на подготовленные противни. Выпекать при температуре 300 ° в течение 20 минут или пока не подрумянится. С помощью лопаточки осторожно удалите печенье, чтобы он остыл. Хранить в плотно закрытой таре до 3 дней.
Связанные рецепты печенья:
Печенье овсяное с ананасом
Ковбойские печенья
Печенье Ranger
Шоколадное печенье с овсяной мукой
Теги рецепта:
- кокос
- миндальное печенье
- Десерт
- южный