Ель / Пегги Троубридж Филиппоне
- Итого: 55 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 40 минут
- Выход: от 4 до 6 маленьких батонов (6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 729 | Калории |
| 35g | Жир |
| 88g | Углеводы |
| 11g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 маленьких батонов (6 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 729 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 35 г | 45% |
| Насыщенный жир 13 г | 66% |
| Холестерин 151 мг | 50% |
| Натрий 387 мг | 17% |
| Всего углеводов 88 г | 32% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 11 г | |
| Кальций 232 мг | 18% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Восхищение миндального любителя, маленькие быстрые хлебцы, загруженные миндалем, миндальной пастой и миндальным ликером амаретто. Миндальную пасту обычно можно найти в проходе для выпечки на местном рынке. Эти маленькие хлебцы делают отличные подарки из кухни.
Ингредиенты
- 2 чашки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/2 чашки ликера амаретто (плюс дополнительный для чистки)
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чашки несоленого масла (при комнатной температуре)
- Миндальная паста 8 унций (при комнатной температуре)
- 1 1/3 стакана сахара (плюс дополнительный для разбрызгивания)
- 3 яйца
- 1/4 стакана миндаля, (нарезанный и бланшированный)
Шаги, чтобы сделать это
Разогреть духовку до 350 F.
Масло и мука.
Взбейте муку, разрыхлитель и соль в средней миске. Отложить в сторону.
Смешайте амаретто и молоко. Отложить в сторону.
В большой миске сливочное масло и миндальную пасту вместе.
Взбить в сахаре немного за один раз.
Добавьте яйца, по одному, взбивая, пока не смешано.
Добавляйте муку в смесь масла по трети, чередуя с молоком амаретто и заканчивая мукой.
Удар только пока не смешано.
Заполните кастрюли на три четверти.
Посыпать миндалем и сахаром.
Выпекать 45 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Снимите амаретто с миндальным хлебом с кастрюли и остудите на стойках до комнатной температуры.
Щетка с дополнительным амаретто, при желании.
Теги рецепта:
- хлеб
- хлеб
- мы региональные
- падение
