wmaster890 / Getty Images
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 30 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: обслуживает 12-16
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 716 | Калории |
| 52g | Жир |
| 53g | Углеводы |
| 11g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12-16. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 716 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 52 г | 67% |
| Насыщенный жир 31 г | 157% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрий 161 мг | 7% |
| Всего углеводов 53 г | 19% |
| Клетчатка 7 г | 27% |
| Белок 11 г | |
| Кальций 172 мг | 13% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот замороженный шоколадный десерт имеет текстуру бархата. Это богато, гладко, сливочно, и абсолютно восхитительно. Этот десерт служит толпе, и это идеально для развлечения, потому что это должно быть сделано заранее.
Поскольку подача не является мороженым, пудингом или начинкой для пирогов, она не очень сильно замерзает и не превращается в лужу, если некоторое время находится при комнатной температуре. Для достижения наилучших результатов извлеките его из морозильной камеры примерно за 10 минут до нарезки.
Ингредиенты
- 1 (14 унций) пакет шоколадного печенья сэндвича, сокрушенный
- 1 (11 унций) упаковка чипсов из молочного шоколада
- 3 столовые ложки масла
- 1 столовая ложка арахисового или сафлорового масла
- 2 чашки тяжелых взбитых сливок
- 1/4 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана какао-порошка
- 2 чайные ложки ванили
- 2 (8 унций) упаковки сливочного сыра, размягченные
- 1 (14 унций) может подслащенное сгущенное молоко
- 1-1 / 2 чашки (12 унций) шоколадного сиропа
Шаги, чтобы сделать это
Поместите крошки печенья в большую миску.
В средней микроволновой печи смешайте шоколадные чипсы, масло и масло. Микроволновая печь на большой мощности в течение 1 минуты. Выньте из микроволновки и перемешайте. Продолжайте микроволновую печь в течение 30-секундных интервалов, помешивая после каждого интервала, пока смесь не станет однородной.
Вылейте расплавленную шоколадную смесь на крошки печенья и размешайте, чтобы покрыть. Распределите по листу печенья на подкладке из пергаментной бумаги и поставьте в холодильник до готовности. Разбейте на мелкие кусочки и снова охладите.
В средней миске смешайте сливки, сахарную пудру, какао-порошок и ваниль и взбивайте до образования жестких пиков.
В большой миске взбить сливочный сыр с теми же венчиками, пока они не станут мягкими и пушистыми. Постепенно взбейте сгущенное молоко с сахаром, соскабливая по бокам чаши, до образования пышной массы.
Постепенно взбить в шоколадном сиропе до однородной массы. Сложить в смесь взбитых сливок.
Разложите около 2/3 крошек печенья на дно стеклянной формы для выпечки размером 13 на 9 дюймов. Вершина со смесью шоколадного крема и вершина с остающимися крошками.
Накрыть крышкой и заморозить до твердого состояния, около 4-6 часов. Магазин, накрытый, в морозильной камере.
Теги рецепта:
- шоколад
- замороженный шоколадный десерт
- Десерт
- американский
