chanelcoco872 / Flickr / CC BY 2.0
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: от 8 до 10 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 291 | Калории |
| 16g | Жир |
| 32г | Углеводы |
| 5g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 8 до 10 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 291 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 16 г | 21% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 87 мг | 29% |
| Натрий 87 мг | 4% |
| Всего углеводов 32 г | 12% |
| Клетчатка 2 г | 9% |
| Белок 5 г | |
| Кальций 47 мг | 4% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот превосходный шоколадный торт без муки идеально подходит для сервировки на Пасху или для гостей, которые не могут есть пшеницу. Это также отличный десерт для всех остальных. Текстура насыщенная, нежная и идеальной консистенции.
Коричневый сахар в торте добавляет намек на карамель и дымность. Вы можете сделать этот торт со всем сахарным песком, если хотите.
Внимательно следите за тортом, когда он выпекается. Вы не хотите, чтобы это испечь. Это должно быть мягким и просто установлено, когда сделано. Это укрепит больше, поскольку это охлаждает в холодильнике.
Наслаждайтесь этим замечательным тортом по особому случаю или подумайте о том, чтобы сделать его просто в разгар утомительной недели.
Ингредиенты
- 4 (1 унция) квадрата полусладкого шоколада (рубленого)
- 1/2 чашки несоленого масла
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 чашки какао
- 3 яйца (взбитые)
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 чайные ложки ванили
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 300 F. Используя твердое укорочение, смажьте 8-дюймовую форму для выпрямления пружины и пыль с какао; отложите в сторону. При желании вы можете обернуть противень в фольгу для тяжелых условий эксплуатации; тепло духовки.
В микроволновой печи растопите шоколад и масло в микроволновой печи на средней мощности, помешивая один раз, пока не растопится, примерно 1-2 минуты.
Добавьте коричневый сахар и сахар-песок, 1/2 чашки какао, яйца, соль и ваниль и хорошо перемешайте. Не переигрывай; это пирожное и не должно сильно подниматься во время выпечки.
Вылейте жидкое тесто в готовую форму.
Выпекайте при температуре 300 F в течение 25-30 минут или до тех пор, пока торт слегка не отскочит назад при легком касании в центре. Торт не будет полностью установлен.
Круто на решетке.
Проведите острым ножом по бокам сковороды, чтобы освободить торт.
Аккуратно разблокируйте пружину на сковороде и снимите боковые стенки.
Накройте торт и охладите тщательно, по крайней мере, от 4 до 6 часов, перед подачей на стол.
Нарежьте торт на тонкие дольки и подайте со взбитыми сливками, ванильным или шоколадным мороженым или соусом с острой помадкой.
Вариант рецепта
- Если вы хотите, сделайте шоколад со взбитыми сливками для совершенно декадентского опыта. Смешайте 1 стакан жирных сливок с 1/3 чашки сахарной пудры и 2 столовые ложки какао-порошка. Добавьте 1 чайную ложку ванили и взбейте до жесткости. Мы также поливали бы этот пирог небольшим количеством горячего соуса выдумки перед подачей на стол.
Теги рецепта:
- Торт
- торты
- мы региональные
- партия
