Рецепт Герцогги (тарталетки с голландским джемом и кокосовым безе)

Discott / Wikimedia Commons

• Итого: 30 минут
• Приготовление: 20 минут
• Повар: 10 минут
• Выход: 1 дюжина (12 порций)

5 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
156	Калории
10г	Жир
16g	Углеводы
2g	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 1 дюжина (12 порций).
Количество на порцию
Калории	156
% Дневная стоимость*
Всего жиров 10 г	12%
Насыщенный жир 3 г	13%
Холестерин 0 мг	0%
Натрия 82 мг	4%
Всего углеводов 16 г	6%
Клетчатка 1 г	3%
Белок 2 г
Кальций 15 мг	1%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Эти вкусные южноафриканские пирожные (некоторые называют их пирогами, а другие настаивают на том, что они печенья) будут знакомы читателям из Южной Африки как Герцогги . Это уникальное африканское угощение к чаю похоже на влюблённого в традиционные голландские пироги - например, старомодный голландский яблочный пирог и vlaaien с фруктами - и некогда экзотический импорт из бывших голландских колоний, такой как абрикосовое варенье, сушеный кокос и сахар.

Ингредиенты

• 1 коробка готового слоеного теста
• 6 чайных ложек абрикосового джема
• 5 столовых ложек сверхтонкого сахара
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 2 яичных белка
• 3/4 стакана обезвоженного кокоса

Шаги, чтобы сделать это

Разогрейте духовку до 400 F (200 C).

Смажьте лоток для пирожков с 12 отверстиями (или мини-лоток для сдобы)

Вырежьте 12 раундов из готового теста, чтобы они соответствовали углублениям, и выровняйте углубления с выпечкой.

Ложка 1/2 чайной ложки абрикосового джема в каждую полость.

Смешайте тонкий сахар и разрыхлитель и отложите в сторону.

Взбить яичные белки до жесткости и сложить в сахарную смесь. Затем добавьте кокос.

Ложка столовой ложки смеси безе сверху каждого заполненного джемом теста.

Выпекать 10-15 минут или до золотистого цвета сверху.

Вынуть из духовки и дать остыть на решетке для охлаждения провода. Подавать с кофе или чаем.

Теги рецепта:

• кокос
• Десерт
• африканец
• партия

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!