Ель
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 4 порции
Измените свой куриный рецепт с этим восхитительным запеченным цыпленком с начинкой фета в томатном соусе Несмотря на простоту приготовления, это блюдо достаточно элегантно, чтобы подать компании. И одна из лучших вещей в этом - то, что вы можете приготовить эту курицу заранее для вашей следующей вечеринки.
Куриные грудки без костей наполнены смесью травы и феты, а затем покрыты томатным соусом, сыром фета и сыром пармезан. Затем блюдо запекают до образования пузырей и золотисто-коричневого цвета. Прекрасно подаются к пасте с зеленым салатом на стороне.
Ингредиенты
- 1/2 стакана измельченного сыра фета
- 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
- 1/2 чайной ложки сушеных листьев орегано
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 куриные грудки без кожи без костей
- 1 (14 унций) может нарезать кубиками помидоры с жареным чесноком (недренированный)
- 1 (8 унций) томатный соус
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 3 столовые ложки тертого сыра пармезан
- Дополнительно: 1 фунт спагетти или другой тип макарон
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Разогреть духовку до 375 F.
В маленькой миске смешайте сыр фета, петрушку, орегано и оливковое масло. Аккуратно перемешайте, пока эта смесь хорошо не смешается.
Ель
Вырежьте 3-дюймовый разрез в толстую сторону каждой куриной грудки, чтобы сформировать карман, следя за тем, чтобы не разрезать плоть на другую сторону.
Ель
Ложка 1/4 начинки в каждый карман. Поместите курицу в 2-квартовую форму для выпечки.
Ель
В другой маленькой миске смешайте помидоры, томатный соус и кукурузный крахмал.
Ель
Вылейте курицу в форму для выпечки.
Ель
Обсыпайте цыпленка любым оставшимся сыром фета и сыром Пармезан.
Ель
Запекать курицу в течение 35–45 минут или до тех пор, пока курица не будет полностью приготовлена до 165 F. Подавать курицу и соус со спагетти или пастой другого типа.
Ель
Советы по рецепту
Всегда готовьте курицу до 165 F и проверяйте ее с помощью надежного мясного термометра в целях безопасности пищевых продуктов. Когда вы проверяете курицу на предмет готовности, убедитесь, что термометр не вставлен в начинку; Вы должны поместить это в куриное мясо для точного чтения.
Варианты рецептов
После того, как вы освоите технику наполнения куриных грудок, не стесняйтесь экспериментировать с другими комбинациями, включая обжаренный шпинат и сыр, сливочно-грибной соус, нарезанный кубиками чоризо и обжаренный лук.
Теги рецепта:
- куриная грудка
- фаршированные куриные грудки
- ужин
- американский
