Александр Кузьмин / Getty Images
- Итого: 41 минута
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 26 минут
- Выход: Служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 172 | Калории |
| 4g | Жир |
| 31g | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 172 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 6% |
| Насыщенный жир 1 г | 3% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 303 мг | 13% |
| Всего углеводов 31 г | 11% |
| Клетчатка 6 г | 22% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 115 мг | 9% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Томатный суп с куриным супом с лапшой является одним из самых популярных супов (не говоря уже о том, что он подходит для детей). Есть много способов приправить хороший томатный суп, но иногда вам просто нужен классический - взрыв с томатным вкусом, шелковисто-гладкий и не сложный многим другим. Это тот суп.
Подавайте этот суп с большим сэндвичем с жареным сыром, чтобы сделать этот обед очень счастливым. Когда дело доходит до этого классического дуэта, полностью разрешено погружение, погружение в воду и даже, возможно, хлебание.
Или попробуйте это с простым салатом с классическим винегретом или захватывающим греческим салатом для супа, который заставит вашу семью почувствовать, что они получают довольно вкусный суп и салат. Вы также можете приготовить отличную доску для закусок вместе с супом для другой веселой семейной трапезы.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 лук, расколотый
- 1 большая морковь, очищенная и нарезанная
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 2 больших помидора, посеянных и нарезанных кубиками (около 2 чашек)
- 1 (28 унций) может раздавить помидоры
- 1 стакан овощного или куриного бульона
- 2 столовые ложки томатной пасты
- Кошерная или грубая соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить лук и жарить 3 минуты, пока они не начнут размягчаться. Добавьте морковь, чеснок и тушите еще 3 минуты.
Добавьте свежие помидоры, консервированные помидоры, бульон и томатную пасту в кастрюлю, включите высокую температуру и доведите до кипения. Уменьшите огонь до среднего-низкого уровня и продолжайте варить на медленном огне еще 20 минут.
Либо используйте иммерсионный блендер (см. Примечание), чтобы пюре из супа до однородного состояния прямо в кастрюле, либо очень осторожно переносите порцию супа в блендер кухонного комбайна и пюре до однородного состояния.
Соблюдайте осторожность при смешивании горячих ингредиентов
Пар быстро расширяется в блендере и может вызвать разбрызгивание ингредиентов повсюду или вызвать ожоги. Чтобы предотвратить это, наполните блендер только на одну треть вверх, вытяните верхнюю крышку и накройте сложенным кухонным полотенцем, смешивая.
Замечания:
Иммерсионный блендер - замечательный инструмент, особенно если вам нравится часто делать плавные супы и соусы. Погружной блендер является противоположностью одноразового инструмента. Это блендер на палочке, который можно положить прямо в смесь, горячую или холодную, нажать кнопку, размешать и взбить весь шебан. Это избавит вас от боли и потенциальных страданий, связанных с переносом горячих супов в блендер для пюре, а это платит за погружение или перемешивание блендером снова и снова. Хороший иммерсионный блендер - это 30 баксов - деньги потрачены не зря. Все это означает: купите один, если вы регулярно используете кухонный комбайн или блендер, и вы обнаружите, что часто к нему тянетесь.
Тайский овощной суп с лапшой с тофу и лемонграссом
Индийский овощной суп с карри
Суп Посоле из Турции
Мексиканская колбаса из черной фасоли
Китайский горячий и кислый суп
Традиционное ирландское рагу из баранины и овощей
Луизианская колбаса и креветки Гамбо
Индейка или куриный чили
Ароматный африканский суп харира
Сытный суп из чечевицы, овощей и зерна
Теги рецепта:
- Помидор
- томатный суп
- ужин
- южный
