Рецепт закуски из брускетты на гриле с курицей

Аннабель Брики / Фотодиск / Getty Images

• Итого: 40 минут
• Приготовление: 20 минут
• Повар: 20 минут
• Выход: 6 куриных грудок (6 порций)

4 оценки Добавить комментарий

Брускетта - это типичная итальянская закуска, приготовленная из жареного хлеба с помидорами и чесноком. Это вкусно и весело готовить и есть.

В этом рецепте начинки из брускетты добавляются к куриным грудкам, приготовленным на гриле, для основного блюда, красивого, полезного и вкусного. Вы можете использовать любые ингредиенты, которые вы хотите в топинге для этой курицы. Нам нравится сочетание помидоров и авокадо с небольшим количеством лимонного сока, базилика и сыра пармезан.

Подайте этот замечательный рецепт с зеленым салатом, посыпанным грибами и сбрызнутым сливочным итальянским винегретом и некоторыми свежими фруктами. Хороший бокал белого вина был бы идеальным завершающим штрихом. На десерт подают лимонный пирог или несколько пирожных.

Ингредиенты

• 6 половинок куриной грудки без кожи без костей
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 чайной ложки чесночной соли
• 3 помидора сливы, (нарезанные)
• 1 авокадо (очищенный и нарезанный)
• 1/2 стакана свежих листьев базилика (нарезанные)
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
• 2 зубчика чеснока (фарш)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки белого перца
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/4 стакана тертого сыра пармезан

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

Подготовьте и разогрейте гриль на среднем огне. Смажьте курицу оливковым маслом и посыпьте чесночной солью. Поместите курицу на гриле, накройте крышкой и готовьте в течение 10-12 минут или пока курица не будет почти готова, перевернув ее один раз.

Тем временем смешайте помидоры, авокадо, базилик, зеленый лук, чеснок, соль, перец и лимонный сок в небольшой миске и хорошо перемешайте.

Когда курица почти приготовлена, добавьте каждый кусочек помидорной смеси и посыпьте сыром пармезан. Накрыть гриль и варить от 2 до 5 минут дольше или пока курица не будет полностью приготовлена ​​до 165 F.

Подавать курицу немедленно.

Теги рецепта:

• курица-гриль
• ужин
• американский
• обратно в школу

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!