Горячий горячий Cheetos mac и сырные шарики. Лия Марони
- Итого: 70 минут
- Приготовление: 45 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 18 шаров (10 порций)
Что может быть лучше жареных макарон и сыра? Как насчет жареных макарон и сыра Flamin Hot Cheetos? Две из величайших нездоровых продуктов на Земле объединены в одну невероятную закуску.
Они выглядят чертовски вкусно и отлично будут смотреться на столе для закусок на Хэллоуин! Вы можете сделать этот рецепт так быстро или с нуля, как вы хотите. Вы можете использовать любые макароны и сыр в штучной упаковке, которые вы хотите, или вы можете сделать свой собственный домашний выбор. Любая версия будет работать. Просто добавьте острый соус к макинтошу и сыру, когда закончите готовить! Cheetos теряет свою остроту, когда жарится, поэтому горячий соус обеспечивает дополнительную специю, которую вы жаждете!
Ингредиенты
- 3 чашки приготовленных макарон и сыра (могут быть из коробки или домашнего приготовления)
- 1 столовая ложка острого соуса (плюс еще для подачи)
- 3 чашки Flamin Hot Cheetos (измельченные)
- 1/2 чашки панировочных сухарей
- Около 2 пинт масла канолы или другого светлого масла
- 1 чашка муки
- 2 яйца (взбитые)
- 1/4 стакана молока
- Соль и перец
- Соус из голубого сыра
Шаги, чтобы сделать это
Приготовьте макароны и сыр в соответствии с инструкциями на упаковке или по собственному рецепту.
Смешайте в столовой ложке острого соуса до полного смешивания. Добавьте еще острого соуса, если хотите еще более острый жареный макинтош и сыр!
Поместите приготовленные макароны и сыр в холодильник на 30 минут, пока не остынет.
Выньте макароны с сыром из холодильника и с помощью шарика мороженого сформируйте шарики из макарон и сыра. Поместите их на пергаментный противень. Повторяйте, пока все макароны и сыр не будут сформированы в шарики. Поместите шарики в морозильник примерно на 3 часа или до полного отверждения.
В кухонном комбайне смешайте Cheetos, пока они не раздавлены. Смешайте в сухарях и примерно 1/2 чайной ложки соли и перца. Положите в неглубокую миску и отложите в сторону.
Разогрейте масло в большой жаровне или другой тяжелой кастрюле до 375 F.
Добавьте муку и около 1 чайной ложки соли и перца в другую неглубокую миску и отложите в сторону.
Взбить яйца вместе с молоком и около 1/2 чайной ложки соли и перца в мелкой миске.
Выньте шарики из морозилки. Окуните шарики в муку и раскатайте, чтобы полностью накрыть. Стряхните излишки, затем окуните в яичную смесь и скатайте до полного покрытия. Затем окуните в смесь Cheetos и раскатайте, чтобы полностью покрыть. Повторите со всеми макаронами и сырными шариками.
Поместите 3-4 шарика в горячее масло и обжарьте со всех сторон, пока они не станут золотисто-коричневыми в течение примерно пяти минут. Слейте на подкладку из бумажного полотенца и повторите с оставшимися шариками. Подавать с очень острым соусом и соусом из голубого сыра.
Теги рецепта:
- макароны
- макароны с сыром
- закуска
- американский
