Hoisin

Эрнесто Андраде / Flickr

• Итого: 4 часа 15 минут
• Приготовление: 15 минут
• Повар: 4 часа
• Выход: 12 ребер (2-4 порции)

15 оценок Добавить комментарий

Пищевые рекомендации (на порцию)
283	Калории
9g	Жир
40г	Углеводы
10г	белка

См. Полные Пищевые Правила Скрыть Полные Пищевые Правила ×

Пищевая ценность
Количество порций: 12 ребер (2-4 порции).
Количество на порцию
Калории	283
% Дневная стоимость*
Всего жира 9 г	12%
Насыщенный жир 3 г	15%
Холестерин 30 мг	10%
Натрий 3280 мг	143%
Всего углеводов 40 г	15%
Клетчатка 2 г	7%
Белок 10 г
Кальций 47 мг	4%
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Соус Hoisin, иногда называемый китайским соусом барбекю, дает этому рецепту ребер барбекю удивительно экзотический аромат и блестящий цвет. Соус Hoisin легко найти в азиатском разделе любого крупного рынка. Этот рецепт свиных ребрышек для барбекю может быть легко адаптирован для говядины и курицы с восхитительными результатами.

Ингредиенты

• 1 полные свиные ребрышки
• Для маринада:
• 1/2 стакана соуса
• 6 унций ананасового сока
• Дополнительно: 1 столовая ложка острого соуса в азиатском стиле
• Для руб:
• 1 столовая ложка соли (кошерная)
• 1/2 чайной ложки порошка с 5 специями
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 щепотка кайенского перца
• Для глазури:
• 1/4 стакана соуса
• 1/2 чашки кетчупа
• 1/4 стакана рисового уксуса (приправленный)
• 1 чайная ложка соевого соуса
• Дополнительно: 1 столовая ложка азиатского рыбного соуса

Шаги, чтобы сделать это

Соберите ингредиенты.

Разрезать полку ребер пополам и поместить в большую герметичную морозильную сумку.

Смешать ингредиенты маринада в миске и полить ребрами. Маринад не менее 8 часов или на ночь.

Разогреть духовку до 300 градусов по Фаренгейту

Выньте ребра из сумки и высушите бумажными полотенцами.

Смешайте и нанесите сухой втирание по обеим сторонам ребер.

Жарить в духовке при 300 градусах в течение часа.

Смешайте все ингредиенты глазури в небольшой миске. Через 1 час смажьте ребра щеткой с обеих сторон и вернитесь в духовку. Повторяйте эту наметку каждые 20 минут в течение еще 3 с половиной часов, чтобы создать красивую густую блестящую глазурь.

Удалите, когда мясо станет мягким, и нарежьте на порции.

Теги рецепта:

• Помидор
• основное блюдо
• китайский язык
• пикник, на котором главное блюдо - жареное мясо

Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!