- Итого: 13 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 3 минуты
- Выход: 1 (3 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 252 | Калории |
| 14g | Жир |
| 32г | Углеводы |
| 7g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 (3 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 252 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 3 г | 14% |
| Холестерин 6 мг | 2% |
| Натрий 170 мг | 7% |
| Всего углеводов 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 11 г | 39% |
| Белок 7 г | |
| Кальций 95 мг | 7% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Одна вещь, которая является универсальной правдой среди авторов еды и блоггеров еды, - то, что мы любим исследовать все аспекты еды - кроме того, о чем мы можем написать.
Это случай с этим рецептом сегодня.
При посещении нового города мы с женой сразу же ищем лучшие рестораны. Мы на самом деле не полагаемся на туристическую информацию или книги, а скорее пытаемся связаться с местными жителями онлайн через доски объявлений, или когда мы попадаем туда, просто спрашивая.
Одно из моих любимых занятий - спросить кого-нибудь: «Если бы у вас был выходной - куда бы вы поели?» Или «Если бы ваш хороший друг навещал вас в первый раз, куда бы вы взяли его, чтобы поесть?»
Эти два вопроса обычно заставляют нас двигаться в правильном направлении и в 9 из 10 раз далеко от туристических дорогих мест. Когда мы идем куда-то, мы хотим испытать местное дело. Быть среди местных жителей. По сути, делайте так, как делают местные жители.
Во время недавней поездки мы задали вопрос нашему серверу, и женщина ответила: «Я бы пошла веганом».
Теперь я люблю мясо, но я понимаю, почему люди предпочитают воздерживаться от него. Я также признаю, что сначала я не был так рад услышать ее ответ. Она рассказала нам об этом восхитительном тосте из авокадо, который был ее едой на завтрак или полдником.
Хорошо, давайте попробуем!
Мы прибыли в это крошечное веганское место, которое было покрыто планами и украшено довольно вычурно. Я просмотрел меню и увидел, что это были не просто фальшивки, а фальсификации - эти люди были креативными.
Мы нашли авокадо и тост и заказали 2. Мы сидели и болтали, люди смотрели и болтали еще немного.
Леди принесла наши тарелки к столу и поставила их. Красивый зеленый холм из пюре из авокадо выглядел как гуакамоле. Тогда это поразило нас - конечно, это будет вкусный гуакамоле на чипсах, это восхитительно, это будет удивительно.
Конечно же, это было. Вероятно, это лучшее веганское блюдо, которое я когда-либо пробовал (да, я не пробовал много).
Я был настолько вдохновлен этим, что решил сделать свою собственную версию и сделать ее немного гречески вдохновленной.
Это получилось потрясающе, и я сделал это примерно 4 раза за последние две недели.
Я надеюсь, вам понравится это так же, как и мне.
Ингредиенты
- 3 средних ломтика хлеба (цельное зерно, я использовал предварительно нарезанный хлеб из пекарни)
- 1 авокадо (спелый)
- 1/4 ч. Л. паприка
- Попробовать: соль
- Попробовать: перец
- 1/2 маленького лимона (сок из)
- 2 ст. Л. сыр фета
- 4 помидора черри (разрезать пополам)
Шаги, чтобы сделать это
Поджарить хлеб в тостере или духовке до слегка коричневого и хрустящего.
Тем временем растолочь в небольшой миске авокадо, паприку, соль, перец и лимонный сок.
Когда тосты будут готовы, выложите смесь авокадо на верхнюю часть каждого среза и залейте фета и помидорами черри.
Служите немедленно и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- фета
- завтрак
- греческий
- летом
