Гари Коннер / Getty Images
- Итого: 7 часов 20 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 7 часов
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 128 | Калории |
| 5g | Жир |
| 12g | Углеводы |
| 6g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 128 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 2 г | 9% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 517 мг | 22% |
| Всего углеводов 12 г | 4% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 6 г | |
| Кальций 41 мг | 3% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Ребра в стиле кантри идеально подходят для мультиварки, так как они приятные, мясистые и их легко есть. Эти простые ребрышки в деревенском стиле посыпаются квашеной капустой, нарезанным луком и нарезанными яблоками, а затем покрыты чашкой пива. Затем блюдо медленно готовится к совершенству, поэтому мясо ребра получается приятным, нежным и полным аромата. Комбинация вкусов и текстур создает вкусную еду, которая приветствуется холодной зимней ночью.
Ингредиенты
- 1 пакетик (1 фунт) квашеной капусты (промытый и высушенный)
- 1 лук (нарезанный кубиками)
- 1 краснокожее яблоко (неочищенное, нарезанное)
- От 2 до 3 фунтов в деревенском стиле свиные ребрышки
- 1 чашка пива
Шаги, чтобы сделать это
Положите квашеную капусту на дно мультиварки. Добавьте нарезанный кубиками лук и нарезанное яблоко. Перемешать, чтобы смешать.
Слой ребер в стиле кантри над луком и яблоком.
Разлейте пиво по всему.
Накрыть крышкой и варить на медленном огне 7-9 часов.
подсказки
Ребра в стиле кантри идеально подходят для этого рецепта, так как они содержат больше мяса, чем другие куски свиных ребер. Вместо реберных костей они содержат части лопатки (лопатка). Ребра в стиле кантри вырезаны с верхней стороны грудной клетки, близко к плечу, с жирового конца поясницы. Вы чаще всего найдете их упакованными в несколько отдельных ребер. Блюдо также может быть приготовлено из свиной лопатки или корейки. Когда дело доходит до пива, лучше всего использовать легкий или кислый коричневый эль в этом рецепте.
Вы можете обжарить ребра на плите, прежде чем добавлять в мультиварку, если хотите. Подавайте это блюдо со сливочным пюре или лапшой с маслом и жареными брюссельскими капустами.
Вариант рецепта
Дополнительные рецепты
Теги рецепта:
- ребра
- основное блюдо
- южный
- будний вечер
