Брайан Хагивара / Фотолаборатория / Getty Images
- Итого: 8 часов 25 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 8 часов 10 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 683 | Калории |
| 15g | Жир |
| 80г | Углеводы |
| 58g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 683 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего 15 г жира | 19% |
| Насыщенный жир 6 г | 28% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрий 231 мг | 10% |
| Всего углеводов 80 г | 29% |
| Клетчатка 23 г | 84% |
| Белок 58г | |
| Кальций 254 мг | 20% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот простой рецепт чили готовится из говяжьего фарша и бобов. Требуются фасоль, но вы можете использовать маленькие красные бобы в этом чили. Не стесняйтесь изменять базовый рецепт по своему вкусу. Добавьте больше специй, используйте помидоры с зеленым перцем чили или замените часть говядины нежирной свининой.
Подайте на стол чили с тертым сыром и подайте с кукурузным хлебом Tex-Mex и салатом из капусты.
Ингредиенты
- 2 фунта грубого мясного фарша или цыпленка
- 1 чашка нарезанного лука
- 2 банки (15 унций) красной фасоли, осушенные
- 2 (14 1/2 унции.) Банки помидоров, высушенные
- 1 зеленый перец, посеянный и нарезанный крупно
- 2 зубчика чеснока, очистить и измельчить
- От 2 до 3 ст. порошок чили
- 1 чайная ложка черного перца
- 1 чайная ложка молотого тмина
- Солить по вкусу
Шаги, чтобы сделать это
В большой сковороде, коричневый говяжий фарш с нарезанным луком.
Поместите кусочки говяжьего фарша, лук и оставшиеся ингредиенты в медленную плиту от 3 1/2 до 5 кварт. Размешайте как следует.
Накрыть кастрюлю и варить на медленном огне 8-10 часов.
Чаевые
Варианты рецептов
- Замените одну банку помидоров банкой нарезанных кубиками помидоров с зеленым перцем чили (например, Ro-Tel). Добавьте несколько столовых ложек мелко нарезанного перца халапеньо к чили. Поднимите его с 1/4 до 1/2 чайной ложки кайенского ореха. перец или дробленый красный перец хлопья.
Теги рецепта:
- фасоль
- маринованный перец чили
- основное блюдо
- американский
