Ель
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 25 минут
- Выход: 12 кексов (12 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 218 | Калории |
| 10г | Жир |
| 32г | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 кексов (12 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 218 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 1 г | 7% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 253 мг | 11% |
| Всего углеводов 32 г | 12% |
| Клетчатка 2 г | 8% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 28 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Ищете идеальный рецепт веганского бананового кекса? Не смотри дальше, ты нашел это!
Банановые кексы - очень легкий кекс для веганов, потому что банан может выступать в качестве связующего вещества и обеспечивать влажность, которую обычно дают яйца.
Поскольку вам не нужны яйца или даже заменитель яиц, это делает рецепты, такие как этот, идеальными для любого новичка в веганской выпечке (или новичка в выпечке в целом), или для любого, кто просто не решается попробовать что-то новое.
Итак, почему бы не дать этот легкий-peasy рецепт сдобы бананового ореха строгого вегетарианца водоворота? Попробуйте их разогреть в духовке с добавлением веганского масла или подождите, пока они остынут, и суньте одну в коробку для завтрака (свою, муженькую или детскую).
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 3 банана (очень спелые)
- 1/4 стакана масла (или смягченный веганский маргарин)
- 1 стакан сахара (белый гранулированный)
- 2 чашки муки (универсальная)
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка пищевой соды
- Дополнительно: 1 чашка нарезанных грецких орехов
- Дополнительно: 2 столовые ложки сахара
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Нагрейте духовку до 360 F и приготовьте оловянную форму для булочек с 12 чашками, подкладывая или слегка покрывая ее антипригарным спреем (спрей с кокосовым маслом - хороший выбор при изготовлении кексов).
В большой миске разомните бананы вилкой до мягкости.
Ель
Добавьте масло или веганский маргарин и сахар, а затем смешайте их вместе.
Ель
В отдельной миске смешайте муку, соль и пищевую соду, пока хорошо не смешано. Смешайте эту смесь муки с банановой смесью, осторожно помешивая, чтобы смешать. Не перепутайте.
Ель
Если вы используете дополнительные грецкие орехи, сейчас самое время аккуратно сложить их. Кроме того, вы можете посыпать их сверху каждого отдельного кекса перед выпечкой.
Ель
Затем осторожно ложите жидкое тесто в слегка смазанную жиром или подкладку маффиновую банку, заполняя каждую лунку примерно на 2/3. При желании посыпьте дополнительный сахар сверху перед выпечкой.
Ель
Выпекать кексы в разогретой духовке около 25 минут, или пока зубочистка, вставленная в кекс, не станет чистой. Ешьте в теплом или полностью охлажденном виде для длительного хранения.
Ель
Наслаждайтесь!
подсказки
- В то время как большинство хлебобулочных изделий в свежем виде находятся в лучшем виде, эти кексы можно хранить при комнатной температуре в закрытом контейнере в течение двух или, возможно, трех дней и при этом быть достаточно вкусными. Для более длительного хранения поместите их в закрытый контейнер в холодильнике для хранения. до одной недели. Текстура затвердеет, но вы можете оживить их, нагревая в микроволновой печи в течение 20-30 секунд. Для более длительного хранения храните их в слоях, отделенных вощеной или пергаментной бумагой, в закрывающем контейнере и замораживайте до шести месяцев. Разморозьте их при комнатной температуре в закрытом контейнере. Или вынимайте по одному и размораживайте, запирая в микроволновке. Если у вас есть незрелые бананы и вам нужно быстро их созреть, вы можете положить неочищенные бананы на противень, покрытый фольгой. Выпекать при температуре 350 F в течение 15-20 минут или до полного почернения бананов. Дайте им остыть, выкопайте банан из кожуры и сделайте пюре из бананового хлеба. Микроволновая печь - еще один способ созревания бананов. Для этого метода очистите бананы и поместите их на микроволновую тарелку или миску. Нагревайте, пока не услышите их шипение, около 30 секунд.
Больше способов использовать спелые бананы
Если на вашей кухне перезрелые бананы испортились, другой простой способ быстро и вкусно их использовать - это 4-звездочный веганский рецепт бананового торта или попробовать эти веганские бананово-кокосовые кексы.
Больше вкусных веганских рецептов
Как делать домашние веганские кексы? Вот больше рецептов веганского кекса, чтобы попробовать. Или, если вы не уверены, что такое веган, вы можете проверить это простое определение вегана, и если вы ищете больше рецептов веганов в целом, они должны заполнить счет.
Теги рецепта:
- Банан
- веганские кексы
- завтрак
- американский
