Диана Рэттрей
- Итого: 35 минут
- Приготовление: 20 минут
- Повар: 15 минут
- Отдых: 2 часа
- Выход: Служит 8
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 564 | Калории |
| 51g | Жир |
| 29g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 564 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 51 г | 66% |
| Насыщенный жир 12 г | 61% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрия 3 мг | 0% |
| Всего углеводов 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 11 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот легкий пирог сделан из свежей черники и домашней или купленной оболочки пирога крошки. Требуется только 5 минут для выпечки корки, и вы можете избежать этого, если используете купленную крошку.
Используйте прилагаемую ванильную корку для пирога или корку из песочного печенья или корку из крекера.
Ингредиенты
- 1 1/2 чашки ванильной вафельной крошки
- 6 столовых ложек сливочного масла (растопленного)
- 3 столовые ложки сахара
- 6 чашек черники (свежая; разделенная)
- 1/4 стакана сахара
- 2 столовые ложки воды
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 1/4 стакана воды (холодная)
- 1 столовая ложка масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Гарнир: взбитые сливки или купленная взбитая посыпка
Шаги, чтобы сделать это
Разогрейте духовку до 350 F (180 C / Газ 4).
В миске смешайте ванильные крошки, растопленное сливочное масло и 3 столовые ложки сахара; перемешайте, пока все крошки не будут хорошо увлажнены.
Погладьте крошки по дну и по бокам 9-дюймовой тарелки. Выпекайте, пока корочка не станет твердой, около 8 минут. Снимите в стойку, чтобы полностью остыть.
В большой кастрюле смешайте 2 стакана черники, 1/4 стакана сахара и 2 столовые ложки воды; довести до полного кипения.
Растворите кукурузный крахмал в 1/4 стакана холодной воды; добавить к черничной смеси. Верните ягоды в кипение, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до минимума и варите, помешивая, 2 минуты. Снять с огня. Добавьте сливочное масло, лимонный сок и оставшиеся 4 стакана черники. Ложка в подготовленную крошку. Дайте пирогу постоять от 2 до 3 часов или до готовности.
Подавать со взбитыми сливками или купленной взбитой начинкой.
Вам также может понравиться
Пирог с заварным кремом с черникой
Идеальный черничные маффины
Рецепт хлеба с черникой и сладким картофелем
Теги рецепта:
- черника
- Десерт
- американский
- летом
