Культура / Диана Миллер / Райзер / Getty Images
- Итого: 8 часов 25 минут
- Приготовление: 25 минут
- Повар: 8 часов
- Выход: Служит 4
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 1001 | Калории |
| 43g | Жир |
| 77g | Углеводы |
| 76g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: Служит 4 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 1001 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 43 г | 55% |
| Насыщенный жир 15 г | 73% |
| Холестерин 216 мг | 72% |
| Натрий 1147 мг | 50% |
| Всего углеводов 77 г | 28% |
| Клетчатка 12г | 43% |
| Белок 76г | |
| Кальций 329 мг | 25% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот домашний рецепт жареной курицы и вареников на вкус как то, что приготовила бы ваша бабушка. Единственным отличием является домашний бисквитный микс, который на вкус намного лучше, чем в штучной упаковке. В коробочных бисквитных смесях содержится тонна соли и множество других ингредиентов, которые вы, вероятно, предпочли бы не есть. И сделать свой собственный микс намного дешевле, чем купить его!
Секрет идеальных пельменей заключается в том, чтобы не перепутать жидкое тесто и не бросать жидкое тесто в очень горячую пузырящуюся жидкость. Таким образом, пельмени начинают готовиться немедленно и не становятся влажными. Готовьте до тех пор, пока пельмени не станут пушистыми. Вы можете проверить их, разрезая один открытый. Он должен быть горячим внутри без недоваренных или рыхлых участков.
Ингредиенты
- 1 картофель (очищенный и нарезанный)
- 3 моркови (нарезанные)
- 1 лук (нарезанный)
- 3 зубчика чеснока (фарш)
- 1 чашка нарезанных грибов, по желанию
- 1 (14 унций) банка готова подавать куриный бульон
- 1/4 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сушеных листьев тимьяна
- 1/8 чайной ложки перца
- 2 фунта куриных бедер или грудок без костей, без кожи (нарезать на 2 "кусочки)
- 1 (9 унций) пакет замороженного гороха ребенка
- 1-1 / 2 чашки домашнего Бискик микс
- 1 столовая ложка зеленого лука
- 1/2 стакана молока
- 2 столовые ложки сливочного масла (растопленного)
Шаги, чтобы сделать это
В 4-квартовой кастрюле смешайте картофель, морковь, лук, чеснок и грибы, если используете.
В средней миске смешайте куриный бульон, муку, соль, тимьян и перец и перемешайте до однородной массы. Вылейте эту смесь по овощам в кастрюле. Добавьте курицу сверху; не мешай.
Накройте мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 6–8 часов или до тех пор, пока курица не будет полностью приготовлена и больше не станет розовой в центре. Температура должна быть 165 F на термометре мяса.
Добавьте горох в куриную смесь и снова накройте. Готовьте на сильном огне 20 минут, пока горох не станет горячим.
В маленькой миске смешайте смесь для выпечки с луком, молоком и растопленным сливочным маслом и перемешайте, пока не смешано. Не переусердствуйте.
Положите тесто для кнедликов по столовым ложкам на горячую, кипящую куриную смесь в кастрюле.
Накройте мультиварку и готовьте на высокой температуре в течение 20-25 минут, пока пельмени не будут прожарены, пушистые и зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой.
Теги рецепта:
- фасоль
- основное блюдо
- южный
- падение
