Диана Рэттрей
- Итого: 45 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 30 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 613 | Калории |
| 36g | Жир |
| 39g | Углеводы |
| 32г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6 порций. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 613 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 36 г | 46% |
| Насыщенный жир 16 г | 82% |
| Холестерин 127 мг | 42% |
| Натрий 1181 мг | 51% |
| Всего углеводов 39 г | 14% |
| Диетическое волокно 3 г | 10% |
| Белок 32г | |
| Кальций 220 мг | 17% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эта легкая запеканка с куриной лапшой готовит вкусные блюда для всей семьи или ужин.
Подайте эту сердечную запеканку с курицей и лапшой с печеньем и салатом из брокколи или простым салатом.
Некоторые похожие рецепты включают курицу по-королевски с лапшой, кувшин из курицы с лапшой или куриную запеканку с грибами.
Ингредиенты
- Яичная лапша на 8 унций (сырая)
- 8 столовых ложек масла
- 1 чашка нарезанных грибов (около 4 унций)
- 1/3 стакана универсальной муки
- 2 чашки куриного бульона (желательно несоленого или с низким содержанием соли)
- 1 стакан молока
- 1/4 стакана пимьенто (нарезанный и высушенный)
- Кошерная соль (по вкусу)
- Свежемолотый черный перец (по вкусу)
- 2 чашки курицы (приготовленные кубиками)
- 1/3 стакана пармезана (тертого)
Шаги, чтобы сделать это
Приготовьте лапшу в соответствии с указаниями на упаковке; слить полностью.
Разогрейте духовку до 350 F.
Разогреть мелкую 2 1/2 квартовую запеканку.
В большой сковороде растопите масло в большой сковороде или сотейнике на медленном огне; обжарить грибы. Смешайте в муке, помешивая до однородного состояния. Варить, помешивая, 2 минуты.
Постепенно добавьте куриный бульон, молоко и пименто, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Попробуйте и добавьте кошерную соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
В приготовленном запеканке смешайте приготовленную и высушенную лапшу, нарезанную кубиками курицу и соусную смесь. Посыпать сыром пармезан сверху.
Выпекать от 20 до 25 минут.
Советы и Вариации
Вместо яичной лапши приготовьте блюдо из приготовленных и высушенных спагетти, макарон или другого вида макарон.
Опустить грибы и уменьшить масло до 6 столовых ложек.
Обжарить в масле около 1/2 до 1 чашки лука или смеси лука, сельдерея и моркови в масле.
Теги рецепта:
- запеканка
- основное блюдо
- американский
- семейный ужин
