Клаудия Тотир / Getty Images
- Итого: 7 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 7 часов
- Выход: 3-4 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 559 | Калории |
| 22g | Жир |
| 35g | Углеводы |
| 56g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Сервировки: 3-4 порции | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 559 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 22 г | 28% |
| Насыщенный жир 8 г | 39% |
| Холестерин 152 мг | 51% |
| Натрий 579 мг | 25% |
| Всего углеводов 35 г | 13% |
| Клетчатка 4 г | 14% |
| Белок 56г | |
| Кальций 156 мг | 12% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт тушеной говядины требует зеленого перца чили, томатилло и лука, и вы можете приготовить его в кастрюле. Прокрутите вниз, чтобы увидеть больше рецептов тушеной говядины.
Родственные Рецепты
Говядина и тушеное мясо Гиннесса
Домашнее тушеное мясо говядины мамы
Ингредиенты
- 1 1/2 фунта круглый стейк (нарезать кубиками 1 дюйм) или нежирное тушеное мясо
- 1 столовая ложка муки
- 1 лук (нарезанный)
- 2 зубчика чеснока (фарш)
- 2 столовые ложки сала или сливочного масла
- 4 или более зеленых перца чили (отобранные, расколотые), смесь, мягкая, горячая, на ваш выбор
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 1 стакан томатилло (измельченный)
- 1/2 стакана говядины
- Черточка кошерной соли и свежемолотого черного перца по вкусу
- Гарнир: свежая кинза или петрушка (рубленая)
Шаги, чтобы сделать это
Пыль говяжья с мукой.
Обжарить говядину с луком и чесноком в сале или сливочном масле.
Смешайте смесь в мультиварке с перцем чили, орегано, тмином и томатилло, и 1/2 стакана говяжьего бульона (или воды).
Добавить соль и перец по вкусу.
Накрыть крышкой и готовить на медленном огне семь-девять часов.
При желании украсьте кинзой или петрушкой и подайте с тортильями из теплой муки или ложкой над рисом.
Оцените этот рецепт, мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это подойдет. Я фанат - рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за ваш рейтинг!
