Ель Ела / Анастасия Третьяк
- Итого: 12 часов 15 минут
- Приготовление: 4 часа 15 минут
- Повар: 8 часов
- Выход: порций от 4 до 6
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
384 | Калории |
1g | Жир |
80г | Углеводы |
16g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Сервировки: Сервировки от 4 до 6 | |
Количество на порцию | |
Калории | 384 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жира 1 г | 1% |
Насыщенный жир 0г | 1% |
Холестерин 0 мг | 0% |
Натрий 1385 мг | 60% |
Всего углеводов 80 г | 29% |
Клетчатка 9г | 32% |
Белок 16 г | |
Кальций 122 мг | 9% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот вегетарианский рецепт мультиварки использует seitan вместо мяса для классического и сытного рецепта тушеного мяса и картофеля. Seitan получен из белка пшеницы и, как правило, стоит за мясом во многих рецептах; в действительности, некоторые вегетарианцы, как известно, избегают, потому что текстура слишком похожа на настоящее мясо!
Морковь, сельдерей, лук и чеснок добавляют вкуса этому рагу. Не стесняйтесь добавлять несколько ваших любимых свежих или сушеных трав для дополнительного удара.
Подавайте это богатое, сытное рагу с толстым, поджаренным куском хлеба холодной зимней ночью.
Ингредиенты
- 1 фунт сейтан (рубленый)
- 1 лук (нарезанный кубиками)
- 5 стаканов овощного бульона
- 2 ст. Л. соевый соус
- 3 зубчика чеснока (фарш)
- 2 помидора (нарезанные кубиками)
- 3 моркови (нарезанные кубиками)
- 3 картофеля (нарезанный)
- 2 стебля сельдерея (нарезанные кубиками)
- 1 ч. Л. поваренная соль
- 3/4 ч. Л. перец
- 4 ст. Л. кукурузный крахмал смешать с 4 ст. вода до однородного состояния
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель Ела / Анастасия Третьяк
Если хотите, сначала обжарьте сейтан в небольшом количестве оливкового масла.
Ель Ела / Анастасия Третьяк
Поместите все ингредиенты в кастрюлю или мультиварку. Готовить на медленном огне 6–8 часов.
Ель Ела / Анастасия Третьяк
Чаевые
- Если вам не хватает времени, вам не нужно обжаривать сеитан, но это придаст вам немного дополнительного вкуса.
Теги рецепта:
- Помидор
- Гарнир
- американский
- обратно в школу