Брайан Литарт / Фотодиск / Getty Images
- Итого: 10 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 0 минут
- Выход: от 4 до 5 порций
Холодные напитки являются ключевыми в Марокко, поскольку они помогают победить жару. Среди этих популярных охлажденных напитков молочные коктейли и смузи. В отличие от большинства известных нам коктейлей, молочные коктейли и коктейли в марокканском стиле редко содержат йогурт. Этот рецепт смузи состоит из сгущенного молока с сахаром ( lait концентрат сукре ), который создает объемную и сливочную характеристику для здоровых фруктовых смузи.
Для достижения наилучшего вкуса идеально подходит свежая клубника, но если она недоступна (или не нравится вам), вы можете использовать замороженную клубнику. Просто обязательно устраните или вырубите на льду.
Подавайте этот сливочно-клубничный коктейль в качестве послеобеденного или вечернего пикапа, подавайте в рюмках в качестве праздничного напитка или в Рамадан на ифтаре, когда нарушаете пост.
Ингредиенты
- 1 1/2 фунта. / Около 700 г свежей клубники
- 14 унций. / 397 г сгущенного молока с сахаром
- 1-2 чашки / от 236 до 475 мл холодной воды
- Дополнительно: 2 ст. Л. свежевыжатый лимонный сок (или по вкусу)
- Дополнительно: 1 поднос со льдом
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Корпус и мыть клубнику. Слив. Если позволяет время, охладите, пока не приготовите коктейль.
В блендере обработайте клубнику и сгущенное молоко, пока ягоды полностью не очистятся и смесь не станет гладкой и кремовой. Смешайте 1-2 чашки холодной воды, чтобы придать напитку желаемую густоту и сладость.
При желании добавьте лимонный сок и лед и обрабатывайте до тех пор, пока лед не будет измельчен и хорошо смешан с пюре.
Разлить в стаканы и подавать.
Наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- льстец
- клубничный смузи
- завтрак
- марокканский
