Ель / Елизавета ЛаБау
- Итого: 13 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 3 минуты
- Выход: 12 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 180 | Калории |
| 12g | Жир |
| 16g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 12 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 180 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 7 г | 35% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 6 мг | 0% |
| Всего углеводов 16 г | 6% |
| Клетчатка 4 г | 13% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 27 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Клубничные сердечки в шоколаде - это легкая конфета ко дню Святого Валентина! Если вы думали, что конфеты должны быть сложными или требовать много времени, чтобы быть милыми, подумайте еще раз. Все, что вам нужно сделать, это нарезать клубнику в форме сердца, обмакнуть ее в шоколад, а затем насладиться вкусным, красивым лакомством! Залейте их орехами, кокосовым орехом или вашими любимыми вкраплениями Дня святого Валентина, чтобы сделать их действительно особенными.
Этот рецепт требует нанесения леденцов, который остается твердым при комнатной температуре и обеспечивает хороший блеск. Вы можете использовать настоящий шоколад, если хотите, но он имеет тенденцию становиться мягким при теплых температурах, поэтому, если вы хотите использовать настоящий шоколад, либо оставьте ягоды охлажденными до подачи на стол, либо подумайте о том, как заморозить шоколад.
Ингредиенты
- 1 фунт большой клубники
- Покрытие шоколадной конфеты на 12 унций (или расколотый полусладкий шоколад)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Приготовьте противень, облицовав его алюминиевой фольгой или вощеной бумагой, и отложите пока. Вымойте клубнику и тщательно высушите ее, так как избыток воды может помешать процессу окунания.
Используйте острый нож для очистки овощей, чтобы вырезать стебель клубники в острой V-образной форме, чтобы верх клубники был похож на сердце. Повторяйте, пока все клубники не будут сформированы таким образом.
Используйте бумажное полотенце, чтобы аккуратно похлопать порезанную часть клубники, чтобы впитать лишнюю влагу. Слишком большое количество жидкости может привести к тому, что шоколад закроется, поэтому постарайтесь максимально высушить клубнику.
Расплавьте шоколадное покрытие в микроволновке, помешивая каждые 30 секунд, чтобы предотвратить перегрев. Размешивайте, пока шоколад полностью не растает и не станет гладким.
Для частично погруженного взгляда возьмите клубнику за нижний кончик и обмакните большую ее часть в шоколад, оставив примерно полдюйма нижнего края в нем.
Дайте лишнему шоколаду капнуть обратно в миску, затем поместите ягоду на подготовленный противень.
Опрысните опущенную землянику орехами, опрысните, или другие художественные оформления, в то время как шоколад все еще влажен.
Ваши клубничные сердца в шоколаде теперь готовы к употреблению!
Чаевые
- Они будут держаться в холодильнике в течение нескольких дней, но я думаю, что они лучше всего в тот же день, когда они сделаны. Если вы сохраните их на 2-3 дня, ожидайте увидеть на них некоторую конденсацию, когда они достигнут комнатной температуры.
Вариант рецепта
- Для полного погружения полностью погрузите клубнику в шоколад. Используйте вилку или окунательный инструмент, чтобы извлечь его из шоколада и дайте лишнему стечь обратно в миску. Используйте вилку, чтобы положить ее на противень. Повторяйте, пока все ягоды не будут погружены в шоколад. Поместите поднос в холодильник, чтобы установить шоколад.
Теги рецепта:
- Ягода
- Десерт
- американский
- День Святого Валентина
