Диана Рэттрей
- Итого: 90 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 80 минут
- Выход: 1 рулет (6 порций)
Пищевые рекомендации (на порцию) | |
---|---|
571 | Калории |
31g | Жир |
13g | Углеводы |
57g | белка |
Пищевая ценность | |
---|---|
Количество порций: 1 рулет (6 порций) | |
Количество на порцию | |
Калории | 571 |
% Дневная стоимость* | |
Всего жиров 31 г | 40% |
Насыщенный жир 14 г | 69% |
Холестерин 310 мг | 103% |
Натрий 465 мг | 20% |
Всего углеводов 13 г | 5% |
Клетчатка 2 г | 7% |
Белок 57г | |
Кальций 299 мг | 23% |
*% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот ароматный мясной рулет сделан из говяжьего фарша и нарезанного мягкого зеленого перца чили, наряду с другими ингредиентами в юго-западном стиле. Перец Джек сыр дополняет этот вкусный рулет.
Ингредиенты
- 1 1/2 фунта постного говяжьего фарша
- 1/2 фунт молотая свинина
- 1/2 чашки мягких сухарей
- 1/4 стакана мелко нарезанного лука
- 1 большое яйцо
- 3/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- 1 1/2 чайной ложки порошка чили
- 2 столовые ложки нарезанной кинзы
- 1 банка (4 унции) рубленого мягкого зеленого чили (осушенного)
- 1 банка (14, 5 унций) нарезанных кубиками помидоров (разделенных)
- От 3 до 4 ломтиков перца Джек сыр
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте маслом противень размером 13x9x2 дюйма.
В большой миске смешайте говядину, свинину, панировочные сухари, лук, яйцо, соль, перец, порошок чили, рубленую кинзу, перец чили и около половины помидоров; зарезервируйте оставшиеся помидоры на потом.
Сформировать смесь в буханку и выложить на подготовленную форму для выпечки. Выпекать рулет в течение 1 часа 15 минут.
Положите сверху нарезанный сыр и продолжайте выпекать только до тех пор, пока сыр не расплавится - от 2 до 4 минут.
Нагрейте оставшиеся помидоры и подавайте нарезанный рулет с ложкой или двумя помидорами.
Служите и наслаждайтесь!
Теги рецепта:
- Помидор
- основное блюдо
- американский
- обратно в школу