Культура / Бретт Стивенс / Getty Images
Остатки хитры - особенно вопрос того, что с ними делать. Либо вы их едите и чувствуете, что у вас только что был такой же старый или такой же старый, или они сидят в вашем холодильнике, пока вам не надоест смотреть на них и бросать их. Это не должно быть так, хотя! Вот как вы можете взять то, что осталось от вашего последнего приема пищи, добавить к нему немного чего-то и притвориться, что вы приготовили потрясающую еду с нуля!
Приятно то, что когда вы начинаете с остатками, половина работы уже сделана. Нам также нравится, что есть что-то, что вы можете сделать практически с любой едой, которая осталась.
Используйте оставшийся рис, чтобы сделать:
Оба эти блюда хорошо сочетаются с салатом Качумбар, чатпата чанна раита (нут в кисло-сладком йогурте) и пападумами.
Используйте оставшийся Даал, чтобы сделать:
- Даал Паратхас или Даал Пурис
Используйте остатки Chapatis (индийские лепешки), чтобы сделать:
Вы можете подавать их с начинкой или без нее и смешать с огненным томатным рассолом Andhra или чатни из мятного кориандра!
Используйте оставшийся Идлис, чтобы сделать:
Подавайте это очень легкое в приготовлении блюдо с самбаром и кокосовой чатни (южно-индийская).
Используйте оставшиеся смешанные овощи, чтобы сделать:
- Пряные Вегетарианские Котлеты
Подавайте их горячими с чатни из тамаринда и чатни с мятой и кориандром.
Используйте оставшийся фарш, чтобы сделать:
Подавайте с салатом Качумбар и Чатпатой Чанна Раита (нут в остром кисломолочном йогурте).
