Сырный соус чеддер на брокколи. Лаури Паттерсон / Getty Images
- Итого: 15 минут
- Приготовление: 5 минут
- Повар: 10 минут
- Выход: 2 чашки (подают до 10)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 75 | Калории |
| 4g | Жир |
| 6g | Углеводы |
| 3g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 2 чашки (до 10 порций). | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 75 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 5% |
| Насыщенный жир 2 г | 12% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 362 мг | 16% |
| Всего углеводов 6 г | 2% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 3 г | |
| Кальций 124 мг | 10% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Рецепт соуса с сыром чеддер
Сырный соус чеддер - это классический сырный соус для овощей, приготовленный путем обогащения стандартного соуса бешамель сыром чеддер, горчицей и вустерширским соусом.
Это идеальное сопровождение для овощей, макарон или рыбы.
О, и я упоминал начос? Или чили собак? Или макароны? Я имею в виду, если честно, это сырный соус с чеддером. Есть что-нибудь, с чем ты не можешь подать это?
Ингредиенты
- Соус бешамель 1 пинта
- ½ стакана тертого сыра чеддер
- Powder чайной ложки горчичного порошка
- 1½ чайной ложки вустерширского соуса
- ¼ чашка цельного молока, горячая
Шаги, чтобы сделать это
В кастрюле с толстым дном разогрейте бешамель до кипения.
Добавьте сыр чеддер и горчичный порошок и перемешивайте, пока сыр не расплавится. Добавьте соус Вустершир.
Снимите с огня и при необходимости отрегулируйте консистенцию с горячим молоком. Подавать прямо сейчас.
Делает приблизительно 2 чашки соуса сыра чеддера.
Теги рецепта:
- чеддер
- сырный соус чеддер
- французкий язык
- обратно в школу
