Корпорация Бринкманн
Это на самом деле классический курильщик. Этот маленький блок считается многими, начинающим курильщиком. Хотите знать, есть ли у вас что требуется, чтобы сделать барбекю? Многие скажут вам купить дешевого курильщика и бороться с ним, пока вы не узнаете, хотите ли вы что-то лучше. С другой стороны, этот курильщик хорош для случайного курильщика, который может захотеть выкурить пару кур или стойку ребер время от времени. Brinkmann Gourmet - простой курильщик. Загрузите это древесным углем (горение), заполните водную кастрюлю и поместите на мясо. Через несколько часов у вас должно быть барбекю. Конечно, вам нужно будет следить за этим.
Pros
-
Недорогой и простой курильщик
-
Хороший начинающий курильщик
-
Хорошая вместимость
Cons
-
Нет вентиляционных отверстий или возможность регулировки температуры
-
Ограниченное качество строительства
-
Утечки дыма
Описание
- Две 15, 5-дюймовые кухонные решетки из хромированной стали375 квадратных дюймов от общей площади для курения. Датчик температуры, установленный на крышке уровня решетки. Окрашенная стальная конструкция со стальным водяным поддоном с фарфоровым покрытием. Виниловая крышка. Сделано в Китае.
Обзор Гида - Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill
Вертикальный курильщик воды - это колонна с огнем внизу, пищей сверху и кастрюлей с водой посередине Вода добавляет влагу, но, что более важно, она регулирует температуру. Подумайте об этом таким образом, так как копчение барбекю происходит в пределах нескольких десятков градусов от температуры кипения воды, пара галлонов воды будет кипеть очень долго, и поскольку жидкая вода не может быть более горячей чем 212 градусов по Фаренгейту (дайте или возьмите несколько), водная кастрюля будет поддерживать очень устойчивую температуру. Вот как у курильщиков воды поддерживается постоянная температура, и это хорошо, так как Brinkmann Gourmet не имеет никаких вентиляционных отверстий для вас.
Brinkmann Gourmet был одним из самых популярных курильщиков на рынке. Причина в том, что это был один из наименее дорогих курильщиков, которых вы можете купить. Этот курильщик прост в использовании, но с ним может быть трудно бороться. Поскольку вы не можете регулировать вентиляционные отверстия, вы просто должны отпустить курильщика и надеяться на хорошую температуру. На самом деле, лучшая ставка с этим курильщиком - просто позволить ему делать свою работу. Это не изысканный курильщик, а компетентный.
Одна из самых больших проблем с этим курильщиком возникает после того, как он проработал несколько часов, поэтому, хотя вы можете избежать его с курицей или даже с ребрами, если вы курите более 6 часов, у вас будет проблема пепла. Вентиляционные отверстия в этом курильщике находятся в нижней части кастрюли. Поскольку уголь сжигает пепел, эти вентиляционные отверстия тушат огонь. Решение состоит в том, чтобы вытащить горящую горячую сковороду и отсеять из нее пепел. Опасное и сложное решение. Или вы могли бы сделать ряд модификаций.
