Диана Рэттрей
- Итого: 60 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: 1 запеканка (от 4 до 6 порций)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| +749 | Калории |
| 52g | Жир |
| 31g | Углеводы |
| 38g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 1 запеканка (от 4 до 6 порций) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | +749 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 52 г | 67% |
| Насыщенный жир 25 г | 124% |
| Холестерин 130 мг | 43% |
| Натрий 1357 мг | 59% |
| Всего углеводов 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 3 г | 12% |
| Белок 38г | |
| Кальций 702 мг | 54% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Колбаса делает это сытными макаронами и сыром, идеально подходящими для повседневного семейного обеда. Используйте свою любимую сыпучую колбасу, чтобы приготовить это легкое блюдо в одном горшке. Используйте итальянскую колбасу или мягкую колбасу по-деревенски.
Ингредиенты
- Макароны 8 унций (сырые)
- 1 фунт итальянской колбасы
- 1/2 стакана лука (нарезанного)
- 1/4 стакана сладкого перца (зеленый или красный, нарезанный)
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 1/2 стакана молока
- 2 чашки сыра чеддер (измельченные и разделенные)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Разогрейте духовку до 400 F.
Слегка смажьте жиром кастрюлю на 1/2 кварты.
Приготовьте макароны в кипящей подсоленной воде, следуя указаниям на упаковке; истощить и отложить в сторону.
В неглубокой сковороде, обжарьте колбасу, лук и зеленый болгарский перец, помешивая, пока колбаса больше не станет розовой. Слейте лишний жир.
Добавьте муку и соль к колбасной смеси, хорошо перемешивая. Постепенно добавить молоко. Продолжайте готовить на медленном огне, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте приготовленные и высушенные макароны и 1 стакан тертого сыра чеддер.
Переложить смесь макарон и колбасы в приготовленную запеканку.
Посыпьте оставшийся сыр колбасой и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут.
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
- Для дополнительного цвета и аромата, добавьте немного приготовленных смешанных овощей или гороха и моркови в смесь для запеканки перед выпечкой.
Варианты рецептов
- Вместо итальянской колбасы, используйте мягкую колбасу на завтрак или смесь из индейки. Ветчина тоже подойдет к этим макаронам и сыру. Добавьте немного жареных нарезанных грибов к макаронам и сыру вместе с болгарским перцем.
Теги рецепта:
- чеддер
- основное блюдо
- американский
- будний вечер
