Джоди Падж / Getty Images
- Итого: 60 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 45 минут
- Выход: от 4 до 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 263 | Калории |
| 8g | Жир |
| 33g | Углеводы |
| 15g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: от 4 до 6. | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 263 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 8 г | 10% |
| Насыщенный жир 2 г | 10% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 585 мг | 25% |
| Всего углеводов 33 г | 12% |
| Клетчатка 5г | 18% |
| Белок 15 г | |
| Кальций 80 мг | 6% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Эти говяжьи бобы, приготовленные на гриле, - это вкусная сторона, чтобы подавать с тушеной свининой или гамбургерами. Они отлично подходят для заднеприводных поездок, закусок и готовок.
Добавьте бекон или оставшуюся свинину к бобам, если у вас есть. Или залейте их каким-нибудь тертым сыром чеддер или сыр чеддер незадолго до того, как они выйдут из духовки.
Чтобы накормить толпу, умножьте рецепт и согрейте их в мультиварке для сервировки.
Ингредиенты
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/2 фунт говяжий фарш (постное)
- 1/4 стакана зеленого перца (нарезанного)
- 1/2 стакана лука (нарезанного)
- 1/2 стакана сельдерея (нарезанный)
- 1 банка (8 унций) томатного соуса
- 1/2 стакана воды
- 1 большой зубчик чеснока (фарш)
- 2 столовые ложки уксуса
- 1 столовая ложка сухой горчицы
- 1/2 чайной ложки тимьяна
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- соль и перец по вкусу
- 1 большая банка (приблизительно 28 унций) свинины и бобов
Шаги, чтобы сделать это
Нагрейте духовку до 375 F (190 C / Газ 5).
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Когда масло острое, добавьте говяжий фарш, лук, зеленый болгарский перец и сельдерей. Готовьте, часто помешивая, пока говядина не подрумянится и овощи не станут мягкими. Добавьте томатный соус, воду, чеснок, уксус, горчицу, тимьян и коричневый сахар. Хорошо перемешайте и варите 5 минут. Попробуйте и добавьте соль и перец по мере необходимости.
Вылейте консервированную свинину и бобы в 2-квартовую запеканку; добавьте смесь говяжьего фарша и перемешайте, чтобы смешать.
Выпекать при 375 около 30 минут.
Советы и Вариации
Фасоль для барбекю со свининой - вместо говяжьего фарша или в дополнение к нему добавьте около 1 чашки или более оставшейся свинины.
Добавьте немного нарезанного кубиками вареного бекона к фасоли вместе с говядиной.
Посыпьте около половины чашки тертого сыра на бобы непосредственно перед тем, как вынуть их из духовки, или добавьте в каждую порцию несколько столовых ложек тертого сыра.
Теги рецепта:
- Помидор
- Гарнир
- южный
- все, что имеется на обед
