Convivial Conures Chowing на Чиа.
Фотография Шива / Wikimedia Commons
Теперь семена чиа можно найти повсюду: в магазинах здоровой пищи, продуктовых магазинах, и вы даже найдете их в качестве выбора при заказе смузи. Они были добавлены в список суперпродуктов, которые покорили мир.
Семена чиа не новы
Но правда в том, что семена чиа существуют уже давно.
Ацтеки собирали эти крошечные семена с растения Salvia hispanica в древние времена, и это был один из основных продуктов, которые они потребляли. Они извлекли пользу из этих семян благодаря высокому содержанию клетчатки, а также жирным кислотам омега-3, которые способствуют здоровой работе сердца и уменьшают воспаление.
Первоначально выращиваемые в Боливии и Мексике, они, как правило, импортировались до тех пор, пока одна предприимчивая компания не увидела некоторый потенциал и не начала выращивать семена чиа в Соединенных Штатах в 2014 году. Первоначально считалось, что это источник пищи для лошадей. Это изменилось, когда исследования выявили белок, витамины. минералы, клетчатка, антиоксиданты и полезные жиры, которые они содержали.
Семена чиа также богаты белком. Фактически, настолько высоко, что многие профессиональные спортсмены полагаются на семена чиа для поддержания необходимого уровня потребления белка. Лучшая часть этого - факт, что аминокислоты, которые они содержат, помогают расщеплять белок, чтобы сделать его более легко поглощаемым и используемым немедленно вместо того, чтобы просто быть сохраненным. Семена чиа действительно содержат жир, но этот жир поможет поддержать функцию мозга.
Семена чиа также содержат антиоксиданты и большое количество кальция. Это выгодно при кормлении их домашними птицами. Птицы плохо переносят молочные продукты, и это отличный способ убедиться, что они получают необходимое им количество кальция. Молочные продукты также обычно содержат больше жира, чем многие другие продукты, поэтому замена семян чиа на молочные продукты в качестве источника кальция полезна для здоровья костей.
Пищевая Бонанза
Семена чиа считаются одним из лучших источников омега-3 жирных кислот на рынке. Они имеют очень высокую концентрацию этих жирных кислот, которые должны потребляться, поскольку незаменимые жирные кислоты не могут быть произведены организмом. Семена чиа содержат эти омега-3 жирные кислоты, а также антиоксиданты, хороший белок, который важен для здоровья пищеварения, и большое количество минералов, включая магний, марганец, кальций и фосфор. Эти важные минералы дают организму возможность улучшить минерализацию костей, а также выработку эритроцитов.
Витаминный фактор тоже впечатляет. Чиа содержит рибофлавин, фолиевую кислоту, тиамин и ниацин - витамин B-комплекса. На самом деле, они содержат вдвое больше ниацина, чем семена кунжута. Кроме того, поскольку они не содержат глютена, они становятся популярными среди людей, страдающих аллергией на глютен, а также тех, кто ищет повышение уровня кальция из-за непереносимости лактозы.
Семена чиа дают энергию
Когда у человека мало энергии, люди стремятся быстро выбирать еду, не задумываясь о том, что они вкладывают в рот. Часто продукты, которые мы выбираем, представляют собой обработанные продукты с высоким содержанием консервантов. То, что делают семена чиа в обеспечении энергией, - это дает вам - как и вашей птице - энергию, не используя в процессе никаких вредных ингредиентов. Семена чиа являются здоровой сырой пищей без других добавленных ингредиентов. Они не обрабатываются, как многие изготовленные лакомства, поэтому вы можете вытащить кусочек фрукта через семена чиа и предложить его своей домашней птице, не беспокоясь о том, что в ней есть.
Несмотря на их небольшой размер, они упаковывают тонны корма для вашей паствы, и им даже не нужно готовить, чтобы получить те преимущества, которые люди должны получить, если они хотят пожинать плоды льняного семени. Производители семян чиа встречаются лицом к лицу с производителями льняного семени несколькими путями: Помимо того, что продукт не нужно измельчать, как это рекомендуется для получения всех преимуществ льняного семени, семена чиа можно положить в сухое состояние. хранение до двух лет без охлаждения, и они не прогорклые. Попробуй сам! Хороший способ хранения семян чиа - это заморозить их или запечатать их в вакууме для сухого хранения в вашей кладовой при покупке оптом.
Универсальное дополнение к рецептам
Семена чиа можно кормить своими птицами множеством способов. Самый простой способ - посыпать их чопом. Добавление его в зерновую выпечку или посыпание им в качестве начинки для нарезки или в качестве свежей начинки на любом приеме пищи - это простой способ улучшить питание.
Вы можете фактически сделать здоровый пудинг для своих птиц, используя семена чиа. Когда семена чиа замачивают в воде в течение часа или двух, они становятся немного желатиновыми с консистенцией, напоминающей пудинг тапиоки; Семена чиа способны выдерживать многократный вес в воде при замачивании в течение нескольких часов. Замачивая часть этого семени и добавляя свежие нарезанные фрукты, немного миндального молока и немного нарезанных орехов, вы можете соблазнить вашу птицу есть. У некоторых домашних птиц это все о текстуре, и эта необычная текстура пудинга может быть аппетитной для вашей паствы. Вы также можете добавить эти семена чиа в коктейль для вашей птицы, а также добавить их в здоровые замороженные фрукты для птиц.
Семена чиа легко доступны в магазинах везде, и вы также можете заказать их онлайн. Несмотря на то, что вы можете купить семена чиа белого или черного цвета, имейте в виду, что между ними мало разницы в питании. Они - простой способ повысить питание многих блюд для ваших птиц. Воспользуйтесь этим крошечным, но мощным семенем и найдите способы ввести его в рацион вашей домашней птицы.
