Ель / Диана Раттрей
- Итого: 28 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 18 минут
- Выход: 8 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 86 | Калории |
| 5g | Жир |
| 9g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 8 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 86 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1 г | 4% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 178 мг | 8% |
| Всего углеводов 9 г | 3% |
| Клетчатка 1 г | 4% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 30 мг | 2% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Ароматы базилика - это вкусное домашнее тесто для пиццы, которое можно сделать в хлебопечке на тестовом цикле или вымешивать вручную. Этот рецепт будет охватывать оба варианта, так что вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас. Это тесто для пиццы подходит для любых начинки. Эта корочка готовой пиццы также сочетает в себе хорошие палочки корицы, греческий салат или ваши любимые пиццы по выбору.
Ингредиенты
- 2/3 стакана воды (теплая)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 стакана универсальной муки
- 3/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- 1 чайная ложка базилика (сушеный лист)
- 1 чайная ложка дрожжей (активное сухое)
Шаги, чтобы сделать это
Сделать в хлебопечке
Положите все ингредиенты в хлебопечку в порядке, рекомендованном изготовителем хлебопечки.
Выберите цикл теста.
Выключите тесто из хлебопечки. Раскатать по размеру сковороды для пиццы.
Слегка накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на 10 минут.
Вершина с соусом для пиццы и начинкой на ваш выбор.
Выпекать в духовке 400 F в течение 15–20 минут, пока корочка не подрумянится.
Сделать вручную
Нагреть воду до 100-110 F.
Растворить дрожжи в воде с сахаром.
Смешайте дрожжевую смесь с оставшимися ингредиентами в миске, пока тесто не будет хорошо перемешано.
Выверните на посыпанную мукой поверхность и месите до получения однородной и эластичной массы от 8 до 10 минут.
Смазать и положить в миску.
Накрыть полотенцем и дать подняться в теплом месте около 1 часа, пока не увеличится вдвое.
Выверните миску и продолжайте, как указано выше.
Теги рецепта:
- Тесто для пиццы
- Гарнир
- американский
- выпекать
