Глаз круглого жаркого. Диана Рэттрей
Глаз круглой огранки происходит от задней части говядины. Порезы из этой области включают глазок круглого, верхнего круглого и нижнего круглого. Глаз круглого сечения - более нежный круглый срез. Вот несколько рецептов для глазного круглого жаркого.
Eye of Round с чесноком и яблочным соком
Простой маринад из яблочного сока, чеснок и приправы придают вкус этой постной говяжьей глазке круглой обжарки. Подайте это глазу круглого жаркого с картофельным пюре и вашими любимыми тушеными овощами для вкусного ежедневного обеда или воскресного ужина.
Глаз Раунда с горчичной травяной корочкой
Горчица, красное вино и травы помогают придать вкус этому постному глазу круглой обжарки. Обжарка начинается на сильном огне, и смесь трав растирается над жарким перед обжариванием
Маринованный глаз круглого жаркого
Этот глаз круглой формы сначала маринован острой смесью соевого соуса, томатной пасты и уксуса, а затем обжаривается до совершенства. На следующий день тонко нарезать остатки глазка для бутербродов.
Ростбиф с чесноком и тимьяном
Этот рецепт использует глазок круглой обжарки или жареной крупы, просто приправленный и обжаренный до совершенства.
Горшок Жареный Глаз Раунда
Это тушеное глазное блюдо готовится из разнообразных овощей и кофе для богатой и сытной повседневной еды.
