Weber-Stephen Products Company
Эти модели гриля были сняты с производства. Посмотрите 7 лучших грилей Weber 2019 года для большего количества вариантов.
Давайте сравним гриль Weber Genesis E-330 2011 года с Genesis Gold C 2005 года, чтобы увидеть, какой из двух вариантов является лучшим в целом.
Британская тепловая единица (BTU)
Genesis 2005 года имел 424 квадратных дюйма основного пространства для гриля с максимальной мощностью 36 000 БТЕ от своих основных горелок. Genesis 2011 имеет 507 квадратных дюймов основной зоны гриля с максимальной производительностью 38 000 БТЕ (не считая дополнительного шепота в этой конкретной модели). Это означает, что в 2005 году вы получили 85 БТЕ на квадратный дюйм. Теперь вы получаете 75 БТЕ на квадратный дюйм. Модель Genesis с 2007 по 2010 год дала вам 82 БТЕ на квадратный дюйм.
Чтобы быть ясным, грили Weber Genesis хорошо построены и очень эффективны, но достаточно эффективны, чтобы обеспечить высокие температуры и быстрое время предварительного нагрева всего 75 БТЕ на квадратный дюйм? Новая версия имеет более тонкую литую алюминиевую топку, но в основном тот же дизайн. Это означает небольшое вентиляционное пространство вдоль спины и крышку, которая плотно закрывается.
Тест
Чтобы проверить различия, оба гриля были установлены рядом в солнечный, но свежий день. Температура наружного воздуха была около 50 F. Оба гриля были недавно заполнены баллонами с пропаном и оба были чистыми. Баллоны с пропаном были включены и горелки горели. По старому дизайну, как только первая горелка горит, остальные загораются самостоятельно. С новым дизайном горелки были перевернуты, и вы должны каждый раз включать электрический воспламенитель, чтобы включить горелку, но я все же приложил все усилия, чтобы одновременно запустить их на полную мощность.
Из смещения было ясно, что старшее Genesis, с его дополнительными 10 БТЕ на квадратный дюйм, имело преимущество. Через пять минут он достиг 430 F по сравнению с новым Genesis '370 F. Через десять минут, лидерство все еще было около 60 градусов. Более раннее Genesis достигло 600 F., максимальное показание на датчике температуры, через 13 минут, в то время как новый гриль остался на 520 F.
Сколько времени понадобилось новому Бытию, чтобы достичь 600? Через 30 минут удалось достичь почти 600 градусов.
Температуры решетки также проверяли с помощью инфракрасного термометра. При температуре 600 ° F у Genesis Gold 2005 года температура решетки составляла 830 ° F, а у нового Genesis E-330 почти при 600 ° F температура решетки составляла 790 ° F. Обе эти температуры способны к серьезному обжигу, но Вопрос в том, сколько времени потребуется, чтобы туда добраться? Даже при работающей внутренней шепотной горелке E-330 ей не удалось нагреться где-то так же быстро, как старый Genesis без шептальной горелки, но она достигла температуры решетки 890 F непосредственно над шептовой горелкой. Это удивительная температура, даже если туда нужно почти 30 минут.
С другой стороны, новый Genesis использует меньше топлива, поэтому меньше поездок на заправочную станцию. Простая истина в том, что газовые грили работают грубо. Чем больше БТЕ, тем быстрее он нагревается и тем выше. Производители газового гриля низкого качества усиливают BTU, чтобы похвастаться, а затем помещают большое вентиляционное пространство сзади, чтобы гриль не повредил себя из-за высокой температуры. Genesis всегда был эффективным грилем, но в этой новой версии, кажется, зашел слишком далеко; в конце концов, вы не экономите топливо, если предварительно разогреваете от 10 до 15 минут.
Таким образом, кажется, что великое древнее Веберское Бытие стало действительно хорошим Бытие сегодня; просто планируйте включить его рано, чтобы разогреть.
