Ель
- Итого: 6 часов 15 минут
- Приготовление: 15 минут
- Повар: 6 часов
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 311 | Калории |
| 13g | Жир |
| 37g | Углеводы |
| 14g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 311 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 5 г | 26% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 870 мг | 38% |
| Всего углеводов 37 г | 13% |
| Клетчатка 12г | 41% |
| Белок 14 г | |
| Кальций 210 мг | 16% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот медленный суп из рыбы готовится из замороженного, разморозленного рыбного филе. Сделайте этот суп из пикши, трески, сома, минтая или аналогичной твердой белой рыбы.
Подавать суп с устричными крекерами или рулетами. Добавьте салат с начинкой для сытного семейного обеда или ужина.
Не стесняйтесь поменять его на кукурузу для супа из рыбы и кукурузы или добавить сельдерей. Вы также можете добавить креветки или другие морепродукты в конце времени приготовления для супа из морепродуктов.
Ингредиенты
- 2 фунта замороженного рыбного филе (сом, пикша и т. Д., Талая)
- Бекон 1/4 фунта (или полосатая соленая свинина, нарезанная кубиками)
- 1 средняя луковица (нарезанная)
- 4 средних краснокожих картофеля (очищенные и нарезанные кубиками)
- 2 стакана воды
- От 1 до 1 1/2 чайной ложки кошерной соли (или по вкусу)
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 (12 унций) может сгущенное молоко
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Нарежьте оттаявшее рыбное филе на кусочки размером с укус.
Ель
Поместите в мультиварку.
Ель
Бекон или соленую свинину нарезать мелкими кусочками.
Ель
В большой сковороде на среднем огне обжарьте бекон или соленую свинину с нарезанным луком, пока мясо не будет приготовлено и лук не станет золотистым.
Ель
Слейте и выбросьте лишний жир.
Ель
Передайте смесь бекона и лука медленной плите с кусочками рыбы.
Ель
Добавьте нарезанный кубиками картофель, воду, соль и перец.
Ель
Накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 5-6 часов или пока картофель не станет мягким.
Ель
Добавить банку сгущенного молока и варить еще от 30 минут до 1 часа или до готовности.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
Чаевые
- Разморозьте замороженные рыбные филе в холодильнике на ночь. Чтобы быстро разморозить, положите филе в пластиковый пакет для хранения продуктов на молнии. Вытяните как можно больше воздуха из пакета, а затем запечатайте пакет. Поместите сумку с рыбой в большую миску. Покройте рыбу холодной водой и держите рыбу в воде чем-нибудь тяжелым. Хорошо подойдет большая банка соуса для спагетти, сальсы или варенья. Регулярно меняйте воду, чтобы она оставалась на уровне чуть ниже 40 F. Рыбу следует размораживать примерно через 30–45 минут.
Варианты рецептов
- Вместо воды добавьте молочный бульон или куриный бульон (желательно несоленый) в мультиварку. Добавьте около 1/2 чашки нарезанного сельдерея на сковороду с луком. Приготовьте около 1/2 чашки нарезанной кубиками моркови вместе с луком. От 1 до 1 1/2 стакана кукурузных зерен к супу. Добавьте 4 столовые ложки сливочного масла к супу вместе со сгущенным молоком. Добавьте небольшую банку измельченных моллюсков в кастрюлю вместе с рыбой. Добавьте 1 фунт очищенной среды и Приготовьте креветки со сгущенным молоком и продолжайте готовить, пока креветка не станет непрозрачной.
Теги рецепта:
- Картошка
- Гарнир
- американский
- семейный ужин
