Ель ест
- Итого: 11 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 1 минута
- Выход: 24 крумака (24 порции)
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 78 | Калории |
| 5g | Жир |
| 7g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 24 крумака (24 порции) | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 78 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 3 г | 14% |
| Холестерин 36 мг | 12% |
| Натрий 69 мг | 3% |
| Всего углеводов 7 г | 3% |
| Клетчатка 0г | 1% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 13 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Вы можете никогда не согласиться на несвежий, купленный в магазине конус мороженого снова, когда попробуете эти хрупкие, красиво отпечатанные норвежские печенья. Если вы никогда раньше не пекли крамкаке, ознакомьтесь с этими пошаговыми инструкциями по использованию утюга для крамкаке.
Ингредиенты
- 1/2 стакана масла (комнатная температура)
- 1/2 стакана белого сахара
- 3 яйца
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки ванили
- 1/2 чайной ложки свежемолотого кардамона
- 6 столовых ложек воды
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Смешайте масло и сахар.
Ель
Размешайте яйца по одному.
Ель
Добавьте ваниль и молотый кардамон. Добавьте муку, хорошо перемешайте.
Ель
Добавьте воду, пока жидкое тесто не станет консистенцией густого сливочного соуса.
Ель
Слегка смажьте обе стороны утюга krumkake кулинарным спреем или растопленным сливочным маслом (при использовании электрического пекаря krumkake следуйте инструкциям производителя.). Нагревайте утюгом среднюю и среднюю горелку, пока на поверхности не появится капля воды; во избежание повреждения утюга и предотвращения обжига печенья, не нагревайте при максимальных настройках.
Ель
Положите столовую ложку жидкого теста на центр утюга. Слегка сожмите ручки, сожмите ручки, чтобы распределить жидкое тесто, но не настолько плотно, чтобы жидкое тесто просочилось по сторонам утюга. Из-за содержания масла в жидком тесте утечки, которые попадают в горелку, вызывают некоторые интересные действия пламени. Держите под рукой влажное полотенце, чтобы быстро вытереть все протечки и предотвратить выпекание крамкаке фламбе !).
Ель
Выпекать 30 секунд, перевернуть утюгом и выпекать еще 30 секунд. Переверните утюг обратно в исходное положение, откройте и немедленно обмотайте печенье вокруг конуса крумкаке или рукоятки деревянной ложки.
Ель
Соскользнуть с конуса и дать остыть на стойке.
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Хранить в плотно закрытой таре, чтобы сохранить хрусткость. Крумкаке одинаково вкусен, если его подают отдельно или когда он заполнен взбитыми сливками и / или фруктами.
Теги рецепта:
- печенье
- Десерт
- скандинавский
- рождество
