Адриенна Бреснахан / Moment Open / Getty Images
Некоторые блюда, какими бы вкусными они ни были, могут оставить неприятные кулинарные запахи на вас и в вашем доме. Это справедливо при приготовлении марокканской еды так же, как и в других кухнях мира. Мы находим, что лук, жареная рыба и другие жареные продукты, большинство морепродуктов, капуста и пажитник особенно надоедливы.
Заботиться о приготовлении запахов на вас довольно легко: держите длинные волосы подвязанными, чтобы они не улавливали запахи при работе над плитой; переоденьтесь перед приходом компании или перед выходом из дома после приготовления еды; примите душ при необходимости.
Избавиться от неприятных, затяжных запахов по всему дому может оказаться сложнее. Попробуйте эти простые методы для нейтрализации этих нежелательных запахов.
Откройте некоторые окна
Это один раз, когда проект интерьера может приветствоваться, даже в холодный день. Свежий воздух помогает любому домашнему запаху хорошо, а стратегический ветерок может нести кулинарные запахи прямо из окна. Мы находим, что открывающиеся окна в передней и задней части нашего дома делают чудеса, при условии, что снаружи будет ветер, для начала.
Закройте некоторые двери
Попытайтесь ограничить запахи приготовления пищи частью дома, где находится кухня. Наш дом в марокканском стиле позволяет нам закрывать отдельные уровни дома, так как они разделены лестничным колодцем. Мы также можем закрыть кухонную дверь, но это означает, что мы не можем поймать ветерок, чтобы пахнуть запахами снаружи.
Готовить на открытом воздухе
В хорошую погоду мы жарим снаружи на площадке у нашей кухни. Если ветер пытается унести жирный пар обратно в помещение, мы закрываем наружную дверь, а также окна, выходящие на корт. А оставление фритюрницы для полного охлаждения на открытом воздухе перед тем, как убирать ее, устраняет жаркий, маслянистый запах в шкафу.
Заваривать кофе
Измельчение кофейных зерен и заваривание кофе - это простой способ наполнить дом приятным ароматом, который может подавлять менее приятные запахи. Для разнообразия попробуйте добавить в кофе корицу, мускатный орех или другие специи. Этот рецепт пряного кофе направит вас в правильном направлении.
Испечь что-нибудь ароматическое
Выпечка тортов, рулетов, печенья или хлеба устранит неприятные кулинарные запахи. Попробуйте один из следующих ароматных рецептов:
Сделать кипящий попурри
Кипящий попурри - легкий домашний освежитель воздуха. Доведите небольшой горшок с водой до мягкого кипения и добавьте в воду любую комбинацию из следующего:
- кожура цитрусовыхсаллспиценутмега палочка корицы или молотая корица
Разрешить попурри варить в течение часа или дольше, добавляя воду по мере необходимости.
Оставьте миску с уксусом
Маленькая миска с уксусом, установленная рядом с плитой, очень полезна для уменьшения запахов от жарки рыбы и других продуктов. Оставьте уксус на несколько часов. Если запах жареной рыбы вышел далеко за пределы кухни, попробуйте замочить несколько кусочков хлеба в уксусе, поместите их в отдельные миски и отправьте в соседние комнаты для работы на ночь.
Зажги свечи или ароматические свечи
Ароматические свечи могут быть эффективными и успокаивающими. Благовония имеют тенденцию быть более сильными, но мы обнаруживаем, что некоторые благовония, независимо от их качества, могут быстро вызвать головную боль. По этой причине будьте осторожны с тем, что вы выбираете, согласны с вами.
Упражнение немного терпения
В качестве быстрого решения вы можете испытать желание распылять освежители воздуха или духи по всему дому, но мы не рекомендуем их; кто хочет вдыхать химические вещества вокруг них? Немного терпения будет иметь большое значение, и со временем и некоторыми из перечисленных выше методов ваш дом скоро снова пахнет привлекательно.
