Ель
- Итого: 30 минут
- Приготовление: 10 минут
- Повар: 20 минут
- Выход: 6 порций
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 51 | Калории |
| 4g | Жир |
| 4g | Углеводы |
| 0г | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 6 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 51 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жира 4 г | 5% |
| Насыщенный жир 2 г | 12% |
| Холестерин 10 мг | 3% |
| Натрий 209 мг | 9% |
| Всего углеводов 4 г | 2% |
| Клетчатка 1 г | 2% |
| Белок 0 г | |
| Кальций 8 мг | 1% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Масло и небольшое количество сахара подчеркивают естественную сладость этой моркови. Этот простой рецепт сделает всех счастливыми! Морковь является одним из тех овощей, которые дети часто стараются избегать. Эта версия немного слаще, поэтому она может понравиться этим требовательным едокам. Привлекательная радужная морковь также является отличным вариантом, и новизна разных цветов может соблазнить детей, чтобы попробовать. Кроме того, белая или желтая морковь имеет более мягкий вкус и несколько слаще, чем оранжевая морковь и другие цвета.
Это блюдо требует нарезанной моркови, но есть и другая морковь. Или нарежьте морковь на мелкие кубики или спички размером от 1/4 дюйма до 1/2 дюйма. Для необыкновенной моркови купите «волнистый нож» и сделайте ломтики моркови, нарезанные ломтиками.
Морковь с высоким содержанием витамина А и низким содержанием калорий. Одна средняя морковь (61 г) содержит всего 25 калорий. Тем не менее, естественное содержание сахара делает их выше в углеводах, чем во многих овощах. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной диеты, вам следует избегать моркови или употреблять ее в меру.
Нажмите Play, чтобы увидеть этот рецепт вместе
Ингредиенты
- 5 средних морковок
- 1 стакан воды
- 1/2 чайной ложки соли (или по вкусу)
- 1 столовая ложка сахарного песка
- 2 столовые ложки масла
- Дополнительно: петрушка или зеленый лук (рубленый)
Шаги, чтобы сделать это
Соберите ингредиенты.
Ель
Почистите морковь и очистите их. Отрежьте и выбросьте конец стебля. Нарежьте морковь по диагонали.
Ель
Положите нарезанную морковь в среднюю кастрюлю. Добавьте воду, соль и сахар-песок.
Ель
Поставьте сковороду на средний огонь и доведите до кипения.
Ель
Уменьшите огонь до среднего-низкого уровня, накройте сковороду и варите около 20 минут, или пока морковь не станет мягкой.
Ель
Слейте морковь и перемешайте с 2 столовыми ложками масла и рубленой петрушкой, если хотите.
Ель
Служите и наслаждайтесь!
подсказки
- Чтобы сделать морковь спички, удалите тонкий ломтик (вдоль) с одной стороны моркови. Положите морковь на разделочную доску плоской стороной, чтобы она не скатывалась при резке. Нарежьте морковь вдоль на ломтики 1/4 дюйма. Сложите несколько ломтиков друг на друга и нарежьте их вдоль на 1/4-дюймовые полоски. Разрежьте полоски крест-накрест на 2 или 3 дюйма по желанию. Или нарежьте полоски на кусочки 1/4 дюйма для нарезанной кубиками моркови. Нарезанная морковью морковь удобна для приготовления и перекусов, потому что нет необходимости чистить их. Порезанная морковь, по сути, является крупной морковью, которая была нарезана до меньшего размера. Они также могут быть обработаны хлором во время обработки. Для самого свежего и здорового выбора, используйте свежую неочищенную морковь для перекусов и в рецептах.
Варианты рецептов
- Для дополнительного вкуса замените сахар-песок коричневым сахаром, кленовым сиропом или медом. Украсьте морковь нарезанной свежей петрушкой, зеленым луком или кинзой. Для более сладкой глазированной моркови посмотрите на морковь с медовой глазурью или морковь с оранжевой глазурью.
Теги рецепта:
- Морковь
- Гарнир
- южный
- семейный ужин
