Элизабет ЛаБау
- Итого: 65 минут
- Приготовление: 60 минут
- Повар: 5 минут
- Выход: 24 порции
| Пищевые рекомендации (на порцию) | |
|---|---|
| 171 | Калории |
| 2g | Жир |
| 38g | Углеводы |
| 1g | белка |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Количество порций: 24 | |
| Количество на порцию | |
| Калории | 171 |
| % Дневная стоимость* | |
| Всего жиров 2 г | 3% |
| Насыщенный жир 1 г | 6% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 80 мг | 3% |
| Всего углеводов 38 г | 14% |
| Клетчатка 0г | 0% |
| Белок 1 г | |
| Кальций 2 мг | 0% |
| *% Дневного значения (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общего питания. |
Этот рецепт конфетных суши делает восхитительные суши похожими на рисовых криспи, липких червячков и других готовых конфет! Даже так называемые суши "ненавистники" не смогут устоять перед этой милой и вкусной конфеткой.
Обратите внимание, что этот рецепт создает два «типа» суши, роллы маки и нигири с рыбным топом. Вы можете сделать оба или выбрать только один тип и опустить инструкции для другого. Как написано, рецепт составляет примерно 2 десятка рулетов и 2 десятка нигири.
Не пропустите фотогид, показывающий, как приготовить конфетные суши!
Ингредиенты
- 4 столовые ложки масла
- Миниатюрный зефир 4 чашки
- 6 чашек хрустящих рисовых хлопьев
- 20 липких червей
- 2 ящика с фруктами зеленого цвета
- 30 жевательных конфет в форме рыб
Шаги, чтобы сделать это
Подготовьте противень размером 12 на 17 дюймов, выровняв его вощеной бумагой и распылив на нем антипригарным разбрызгивателем.
Поместите 2 столовые ложки сливочного масла в большую миску, безопасную для микроволновой печи, и разогрейте в микроволновой печи около 45 секунд
Добавьте 2 чашки миниатюрных зефиров в миску и разогрейте в микроволновой печи до тех пор, пока зефир полностью не растает, около 1 минуты, помешивая каждые 30 секунд. Размешайте смесь, пока она не станет полностью гладкой.
Добавить 3 чашки рисовой каши и размешивать до полного покрытия. Немедленно вылейте смесь на подготовленный противень. Распылите руки с антипригарным разбрызгивателем и начните вдавливать конфету в лист тонким слоем. Начните работать с края более короткой стороны листа. Смесь будет покрывать только примерно половину противня.
Расположив ближайшую к вам короткую сторону противня, разместите пару смолистых червей в дюйме от края. Поместите другую пару прямо внизу и повторяйте, пока у вас не появится червя, растянувшаяся на противне.
Используя вощеную бумагу, обмотайте смесь хлопьев вокруг липких червей, плотно прижимая ее к плотному рулону. Возьмите большой острый нож и отрежьте бревно от остальной смеси. Поместите это в сторону, и повторите процедуру с червями / скатыванием / сокращением для остальной части хлопьев.
Нарежьте бревна на 1-дюймовые раунды. Заверните каждый раунд в полоску фруктовых рулетиков зеленого цвета.
Чтобы приготовить нигири с рыбным топом, повторите шаги с 1 по 4, чтобы сделать основу из рисовых конфет, но не нажимайте на рисовую смесь так тонко. Он должен быть толщиной около 3/4 дюйма после прессования в противень.
Разрежьте конфеты на прямоугольники примерно 3/4 дюйма на 1 1/2 дюйма. Поместите конфетную рыбу сверху каждого прямоугольника и оберните 1/2-дюймовую полоску зеленого Fruit Roll-Up вокруг всей упаковки.
Для завершающего штриха, украсьте блюдо с суши, чтобы оно выглядело более аутентичным. Предложения включают замену соевого соуса шоколадным соусом, взбитыми сливками с зеленым оттенком (или растопленным белым шоколадом) для васаби и тонко нарезанной розовой рыбой для маринованного имбиря.
Примечание: эти конфеты лучше всего есть в день их изготовления, так как упаковка фруктов становится липкой, если оставить на ночь. С другой стороны, вы можете подготовить их до последнего шага и завернуть их, как только вы будете готовы съесть их.
Теги рецепта:
- Рыбы
- Десерт
- американский
- партия
