Глютен

Диана Рэттрей

Вы можете не подозревать, что свежая или замороженная индейка является источником глютена. Но растворы для наливки, впрыскиваемые в индейки во время обработки, иногда содержат глютен. Кроме того, те удобные маленькие пакетики соуса, которые входят в упаковку некоторых брендов, почти всегда содержат глютен.

• Империя Кошерный Бренд Безглютеновой Турецкой Продукции

  

  Империя Кошерная

  Empire Kosher Poultry, Inc., расположенная в Пенсильвании, объявляет себя «крупнейшим производителем кошерной птицы в мире. Компания контролирует все аспекты производства птицы от птицеводческих ферм до перерабатывающих предприятий».

  Империя продает целые индейки без глютена в нескольких размерах, а также половину грудки индейки, бедра индейки, голени индейки и наземную индейку, упакованную небольшими порциями. Их можно найти в кошерной зоне мясного отдела в большинстве крупных продуктовых магазинов.

• Жимолость белая безглютеновая Турция

  

  Жимолость

  Бренд Cargill, Жимолость Уайт, предлагает безглютеновые индейки. Веб-сайт компании рекомендует потребителям «обращаться к упаковке продукта для получения актуальной и наиболее точной информации о продукте». Внимательно посмотрите на упаковку перед покупкой индейки.

• Бренды Jennie-O безглютеновые продукты из Турции

  

  Дженни-О

  Торговая марка Jennie-O (Hormel) производит ряд продуктов из индейки без глютена, в том числе Jennie-O Prime Young Turkey, свежую или замороженную, турецкую грудку Jennie-O Turkey Store Oven-Ready и грудку Jennie-O Frozen Turkey. Пакет соуса, включенный во все эти индейки, содержит глютен. Не используйте соус, если вы хотите безглютеновую еду. Это популярный бренд, который можно найти во многих крупных продуктовых магазинах.

• Butterball Безглютеновые продукты Турции

  

  Butterball

  Butterball, бренд ConAgra, не маркирует целые свежие или замороженные индейки безглютеновой. Они утверждают, что «только два из наших розничных продуктов в настоящее время содержат глютен: замороженные фрикадельки в итальянском стиле с булочкой и замороженную фаршированную индейку» Проверьте еще раз, если вы планируете использовать соус Butterball, так как некоторые пакеты содержат глютен. Это популярный бренд, который можно найти во многих крупных продуктовых магазинах.

• Бренд Shelton's Безглютеновые продукты из Турции

  

  Шелтон

  Shelton's Poultry, расположенная в Калифорнии, «разводит цыплят, индеек и уток в условиях свободного выгула, без использования антибиотиков или искусственных стимуляторов роста». Они также разводят органических, безглютеновых индеек. Ищите этих индюшек в вашем продуктовом магазине или покупайте их онлайн.

• Норбест индейки

  

  Norbest

  Norbest, член Ассоциации фермеров Северо-Западной Турции, базирующейся в Юте, сертифицирует их продукты из индейки как «полностью свободные от глютена из пшеницы, ячменя, ржи, овса или их производных». Ищите их в своем продуктовом магазине или покупайте их онлайн.